Potrebujeme: – 300 gr. tvaroh – 300 gr. sušienky – 120 gr cukru – 3-4 ks banán – 100 g. kyslej smotany – 80 g. masla – 20 g. Želatína – 100 gr. voda Príprava: 1.Sušienky pomelieme na jemnú zmes a pridáme rozpustené maslo. Pripravíme
Svieža ovocná zmrzlina
V tieto teplé letné dni je lepšie si pripreviť jednoduchú zmrzlinu, ktorá nás dobre osvieži. Potrebujeme: 40 dkg vykôstkovaných čerešní 5 dl jogurtu 5-6 lyžíc práškového cukru, (alebo podľa chuti), 1 balíček vanilkového cukru 2 dl smotany Postup: Jogurt rozmixujeme s cukrom ručným mixérom. Pridáme
Nutellové potešenie
Deti i dospelí si môžu túto fantastickú zmrzlinku pripraviť celkom rýchlo a sami. Potrebujeme: 40 dkg Nutelly 4 dl smotany 2 dl mlieka Postup: Nutella sa zahreje dostatočne nad vodným kúpeľom, aby sa dobre miešala,má byť mäkká. Pridáme smotanu a mlieko a to všetko za
Jednoduchý tuniakový šalát
Potrebujeme: 2 konzervy tuniaka v rastlinnom oleji 1šalotka alebo červená cibuľka 1 hlávkový šalát 300 g cherry paradajok rukola 6-7 ks čiernych olýv korenie na šalát olivový olej šťava z 1 citróna Príprava: Šalát natrháme na stredne veľké kúsky, cibuľu nakrájame na prúžky, cherry paradajky prepolíme. Čierne
Rýchly šalát s pomarančami.
Potrebujeme: 200 g kuracie prsia 100 g Gorgonzola 50 g vlašských orechov 2 pomaranče zálievka: 4 lyžice olivového oleja 2 pomaranče ½ lyžičky korenia do šalátu Postup: Kuracie prsia umyjeme a opečieme s oboch strán. Gorgonzolu a dva olúpané pomaranče nakrájame na kocky. Zmiešame nakrájané
Bleskové lasagne
Potrebujeme: 3 PL olivového oleja 120 g cibuľe 2 strúčiky cesnaku 200 g kapie 1 čajová lyžička oregana 1 bal(konzerva) krájaných paradajok (390 g) 200 m pasírovaných paradajok 12 plátkov lasagnového cesta 350 g morčacej šunky 150 g syra mascarpone 300 ml smotany ¼ č l ymletého čierneho korenia soľ maslo na vymazanie pekáča 30 g nastrúhaného
Svieži šalát z bulguru
Tento šalát z bulguru je inšpirovaný Blízkym východom. Ten správny šmrnc mu dodáva citrónová šťava a mäta. Môžete si ho pripraviť ku grilovačke alebo len tak, ako svieže letné jedlo. Potrebujeme: 100 g Bulguru 1 lyžica masla 1 ks menšej červenej cibule 5 ks jarných cibuliek 1 ks šalátovej uhorky
Jednoduchá čokoládová kocka
Potrebujeme: na cesto: 100 g masla 100 g horkej čokolády 60 g hladkej múky 40 g kakaa 1 lyžička prášku do pečiva 4 vajcia 150 g cukru 1 balíček vanilkového cukru krém: 1 čokoládový puding 50 g cukru 500 ml mlieka 150 ml smotany na šľahanie na dekoráciu: 50 g postrúhanej čokolády Postup: Na miernom ohni rozpustíme maslo,
Polievka s nádychom orientu
Potrebujeme: 100 g zeleru 200 g hrášku (mrazeného alebo čerstvého) 200 g póru 100 ml smotany 2 strúčiky cesnaku 1 kocka hovädzieho bujónu 1 lyžička kurkumy 1 lyžica nasekaného koriandru 3 lyžice olivového oleja 1 lyžička strúhaného zázvoru 1 mrkva 1 cibuľa mleté čierne korenie podľa chuti soľ Postup: Na oleji dozlatista opečieme najemno nakrájanú cibuľku. Pridáme
Charlotte s jahodami za pár minút
Potrebujeme: Dlhé piškóty 800 g jahôd 150 g práškový cukor 50 ml likér maraskino ½citróna 12 listov želatíny 600 ml smotany Na ozdobu: 1 šľahačka Postup: Jahody očistíme, umyjeme a rozmixujeme. Pridáme práškový cukor, citrónovú šťavu, likér, rozpustenú želatínu a dobre premiešame so šľahačkou. Podlhovastú