Kvalitne pripravená mäsová zmes je základ, špízy môžete upiecť v rúre alebo na grile chutia fantasticky. Potrebujeme: 600 g mletého hovädzieho mäsa 3 lyžice mlieka 2 lyžice paradajkový pretlak 1 cibuľa 1 čajová lyžička mletého kmínu chilli prášok sezamové semienka soľ Postup: 1.Vložte hovädzie mäso
Banánový koláč!
Kuracie stehná marinované v kokosovom mlieku!
Kuracie závitky so syrom pečené na zemiakoch!
Bravčovo – hovädzie fašírky so žihľavou!
Nadýchané éclairs s vanilkovým krémom!
Hovädzí kebab s cesnakom a mätou!
Argentínsky steak s omáčkou chimichurri!
Alfa a omega je vybrať si správne mäso. Ideálne správne vyzreté hovädzie mäso s tukovým žilkovaním, ktoré zachováva šťavnatosť. A ak ho podávate s juhoamerickou omáčkou chimichurri s cesnakom a petržlenovou vňaťou, bude to bomba. Potrebujeme: 150–200 g zadného hovädzieho olivový olej čerstvo mleté korenie
Nadýchaná piškótová roláda s tvarohovým krémom a jahodami!
Dnes Vám ukážeme recept na piškótovú roládu s tvarohovým krémom a jahodami. Príprava je veľmi jednoduchá. Potrebujeme: Na cesto: 5 vajec 5 vrchovatých lyžíc polohrubej múky 5 vrchovatých lyžíc práškového cukru Na krém: 1/2 zmäknutého masla (125 g) 1/2 kg mäkkého tvarohu na osladenie niekoľkých lyžíc
Šťavnatý bravčový steak s paradajkami a restovanou zeleninou!
Steaky sa stanú vrcholom Vašej záhradnej, grilovacej párty. Môžete ich pred marinovaním pokvapkať worcesterskou omáčkou. Potrebujeme: Na 4 porcie 4 plátky bravčového stehna 4 strúčiky cesnaku korenie soľ Na marinádu: 100 ml olivového oleja 300 ml tmavého piva 1 lyžička mletej rasce 1 lyžička plnotučnej