Hovädzie mäso na víne na Francúzky spôsob!

frak

Mäso so zeleninou a vínom je veľmi chutné, zahrejte sa dobrou porciou tejto dobroty. Potrebujeme: 500 g hovädzieho zadného 2 mrkvy 2 cibule 6 nakladaných cibuliek 100 g slaniny 200 ml červeného vína 1 l vývaru 1 guličku nového korenia 1 bobkový list vetvička tymiánu

Palacinky plnené žĺtkovým krémom s čučoriedkami!

cucp

Jemné palacinky plnené žĺtkovým krémom s mascarpone a čučoriedkami chutia božsky. Potrebujeme: Na 12 kusov Na cesto: 160 g hladkej múky 3 vajcia 320 ml polotučného mlieka 40 g rozpusteného masla štipka soli maslo na vyprážanie Na krém: 200 g mascarpone 2 žĺtky 120 g

Kuracie CORDON BLEU!

Cordon bleu speciality (rolls with chicken breast, ham and cheddar cheese)

Ak dávate prednosť výdatnejšiemu jedlu, skúste pripraviť kuracie Cordon Bleu jednoduchým spôsobom. Potrebujeme: 4 kuracie prsia 4 plátky šunky 4 plátky ementálu, 2 vajcia soľ čierne korenie múka strúhanka olej na vyprážanie Postup: 1.Kuracie prsia umyte a osušte. 2. Naklepte na veľké pláty. 3. Osoľte a

Kuracie rezne v marináde !

kurac

Kuracie prsia sú ideálnym jedlom na nedeľný obed, ak nemáte veľa času. Napriek tomu chutia skvele. Potrebujeme: 800 g kuracie prsia 2 celé vajcia 1 lyžička sladkej červenej papriky 1/2 lyžičky kari olej na vyprážanie 1 veľký biely jogurt 2 strúčiky cesnaku soľ korenie strúhanka

Pikantné hovädzie mäso s cestovinami!

pikn

Pikantné hovädzie mäso pripomína guláš, ale nenechajte sa zmiasť pripomína ho len vzhľadom. Potrebujeme: 300 g hovädzieho mäsa 1 veľká cibuľa 150 ml paradajkovej pasty 2 čerstvé chilli papričky 2 dl červeného vína 2 strúčiky cesnaku štipka muškátového orieška soľ, paprikový olej na vyprážanie Príloha:

Mamičkine vepřo, knedlo, zelo!

kneo

Ak ste túto klasiku zo všetkých klasík ešte nevarili, tu je náš podrobný recept. Potrebujeme: Na bravčové mäso: 1 kg vykostenej bravčovej krkovičky 5 strúčikov cesnaku 1 cibuľa 1 lyžička rasce 2 lyžice masti 1 lyžica hladkej múky soľ a korenie Na knedle: 1/2 kg

Citrónové cestoviny so špenátom!

cesto

Vyskúšajte dnešný tip na citrónové cestoviny so špenátom. Potrebujeme: 350 g rúrkových cestovín (napríklad penne alebo rigatoni) 200 g ricotty 50 g smotany na varenie 250 g baby špenátu 1 veľký citrón 2 vrchovaté polievkové lyžice nakladaného zeleného korenia lyžica masla soľ Postup: 1.V miske

Pravá boloňská omáčka na špagety!

bolonska-na-spagety

Tajomstvo bolonských špagiet spočíva v paradajkovo-mäsovej omáčke. Môžete ju dať na akékoľvek cestoviny. Potrebujeme:   400 g špagiet 350 g mletého hovädzieho mäsa 500 g konzervovaných paradajok 1 lyžica olivového oleja 4 lyžice masla 2 cibule 250 ml bieleho vína 1 stopka zeleru 2 mrkvy soľ

Grilované bravčové kotlety v horčicovej marináde!

bravo

Bravčové mäso je na grile veľmi obľúbené. Vyskúšajte tento pikantný recept. Potrebujeme: Na 4 porcie: 4 bravčové kotlety Na marinádu: 3 lyžice medu 1 lyžica pikantnej horčice 1 lyžica kremžskej horčice 3 lyžice bieleho vína 1 lyžička sójovej omáčky 3 strúčiky pretlačeného cesnaku čierne korenie

Chilli con carne: originálny recept!

carne

Mali by ste vyskúšať tento klasický texaský recept. Ak nemáte radi pikantné, je tu aj možnosť chilli nepridávať, aj keď určite patrí k pôvodnej verzii. Potrebujeme: 500 g mletého hovädzieho mäsa 2 plechovky paradajok 2 plechovky tmavej fazule 2 cibule 1 l hovädzieho vývaru 4