Vietnamský bravčový bôčik Bún chá!

buč

Svieže, ľahké, plné zeleniny a voňavých byliniek. Také sú vietnamské jedlá. Pripravte si lahodný grilovaný bravčový bôčik Bún chả s ryžovými rezancami, šalátom a dresingom a vychutnajte si explóziu chutí a vôní. Príprava misky nie je vôbec zložitá a výsledok stojí za to. Potrebujeme:  600 gramov

Domáce oškvarkové placky pečené v rúre!

Fritters made of ground pork cracklings and sour cabbage

Oškvarkové placky sú vynikajúce samé o sebe alebo ako príloha k hlavnému chodu. Potrebujeme:   150 g oškvarkov 260 g hladkej múky 2 vajcia 100 ml mlieka 1/4 kocky droždie kryštálový cukor soľ Postup:   1.Nahrubo nakrájajte oškvarky. 2.Do pohára dajte vlažné mlieko, kryštálový cukor

Čokoládová torta s lahodným krémom a malinami!

malo

Pečená čokoládová torta s orechovým základom a zdobená čerstvými malinami je nadpozemským zážitkom. Potrebujeme:   Na korpus: 200 g kvalitnej horkej čokolády 1 lyžička instantnej kávy 85 g masla 4 veľké vajcia 1 lyžička vanilkového extraktu 40 g nasekaných lieskových orechov Na plnku: 140 g

Marinované bravčové rebierka!

spare ribs

Bravčové rebierka s čili v chutnej marináde môžete pripraviť na grile alebo upiecť v rúre. Potrebujeme: Na 4 porcie 1,5 kg bravčových rebier 1/4 lyžičky čili prášku 3 lyžice petržlenovej vňate 5 lyžíc sójovej omáčky 4 strúčiky cesnaku 0,125 l červeného vína 5 čerstvých rozmarínových

Jednoduchý recept hydinová pečeň na víne!

jatra-na-vine

Dnes Vám predstavíme chutný recept na obed alebo večeru a to je pečeň na víne.   Potrebujeme: 600 g hydinovej pečene 200 g cibule 240 ml suchého červeného vína 120 g masla 1 lyžička cukru soľ čierne korenie petržlenová vňať Postup: Cibuľu nakrájajte na prúžky.