Potrebujeme:
1/2 kg náplne podľa chuti – mak, lekvár, tvaroh
1 kg hladkej múky
1/2 l mlieka
6 žĺtkov
5 lyžíc cukru
20 g čerstvého droždia
1 balenie prášku do pečiva
štipka soli
Na posypanie:
práškový cukor, vanilkový cukor
Postup:
Všetky ingrediencie okrem náplne zmiešajte a vypracujte do hladkého cesta.
Nechajte vmiesi e, prikryte ju alobalom alebo potravinovou fóliou a dajte na noc do chladničky kysnúť.
Druhý deň cesto rozvaľkajte na hrubšie plát, z ktorého ukrajujte tvary podľa chuti, napríklad malé trojuholníčky na šatôčky.
Na kžadý kus cesta dajte trochu zvolenej náplne a preložte do šatôčky.Pečte v predhriatej rúre na 180°C.
Ešte teplé posypeme práškovým alebo vanilkovým cukrom a podávajte.
Dobrú chuť.
Zdroj:coolinarika
