Mäso so zeleninou a vínom je veľmi chutné, zahrejte sa dobrou porciou tejto dobroty. Potrebujeme: 500 g hovädzieho zadného 2 mrkvy 2 cibule 6 nakladaných cibuliek 100 g slaniny 200 ml červeného vína 1 l vývaru 1 guličku nového korenia 1 bobkový list vetvička tymiánu
Jemné palacinky plnené žĺtkovým krémom s mascarpone a čučoriedkami chutia božsky. Potrebujeme: Na 12 kusov Na cesto: 160 g hladkej múky 3 vajcia 320 ml polotučného mlieka 40 g rozpusteného masla štipka soli maslo na vyprážanie Na krém: 200 g mascarpone 2 žĺtky 120 g
Ak dávate prednosť výdatnejšiemu jedlu, skúste pripraviť kuracie Cordon Bleu jednoduchým spôsobom. Potrebujeme: 4 kuracie prsia 4 plátky šunky 4 plátky ementálu, 2 vajcia soľ čierne korenie múka strúhanka olej na vyprážanie Postup: 1.Kuracie prsia umyte a osušte. 2. Naklepte na veľké pláty. 3. Osoľte a
Kuracie prsia sú ideálnym jedlom na nedeľný obed, ak nemáte veľa času. Napriek tomu chutia skvele. Potrebujeme: 800 g kuracie prsia 2 celé vajcia 1 lyžička sladkej červenej papriky 1/2 lyžičky kari olej na vyprážanie 1 veľký biely jogurt 2 strúčiky cesnaku soľ korenie strúhanka
Pikantné hovädzie mäso pripomína guláš, ale nenechajte sa zmiasť pripomína ho len vzhľadom. Potrebujeme: 300 g hovädzieho mäsa 1 veľká cibuľa 150 ml paradajkovej pasty 2 čerstvé chilli papričky 2 dl červeného vína 2 strúčiky cesnaku štipka muškátového orieška soľ, paprikový olej na vyprážanie Príloha:
