Homemade Chocolate Cake with cottage cheese and banana filling, with piece of cake cut off in the foreground
Banánový koláč si môžete pripraviť aj v sendvičovej forme. Na poprášenie formy je možné použiť mletý kokos, mleté orechy a strúhanku.
Potrebujeme:
4 vajcia
200 g práškového cukru
1 banán
2 lyžice kakaového prášku
1 prášok do pečiva
250 g mäkkého tvarohu
250 g hladkej múky
100 ml oleja
Na ozdobu:
100 ml krémovej
čokoládovej polevy
Postup:
1.Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny.
2.Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, olejom, smotanou a všetko dôkladne prešľaháme.
3.Vmiešame tvaroh a roztlačený banán a ešte raz dobre vyšľaháme.
4.Do polovice cesta primiešame kakao.
5.Koláčovú formu vymastíme maslom a posypeme hrubou múkou.
5.Najskôr do nej nalejeme tmavé cesto a potom na vrch svetlé cesto.
6.Cesto vložíme do rúry predhriatej na 170 0C.
7. Pečieme približne 50 minút.
8.Po upečení a vychladnutí ho ozdobíme prúžkami čokoládovej polevy.
Dobrú chuť.
