Budeme potrebovať:
Cesto:
500 g hladká múka
200 g práškový cukor
250 g maslo
2 ks vajcia
štipka soľ
1 bal. prášok do pečiva
1-2 lyžičky kyslá smotana
Náplň:
10 ks menšie jablká
2 lyžice detská krupica
4 lyžice práškový cukor
škorica podľa chuti
Postup:
Jablká si očistíme, umyjeme, odstránime jadierka a rozkrojíme na polovicu. Poukladáme ich na plech, ktorý sme si vystlali papierom a dáme ich piecť do vopred vyhriatej rúry na 160 stupňov cca 15 minút. Necháme vychladnúť. Zo surovín na cesto si spracujeme hladkú hmotu, ktorú si rozdelíme na polovicu. Každú časť si rozvaľkáme na pomúčenej doske. Cesto preložíme na plech, ktorý sme si vyložili papierom a posypeme ho detskou krupicou. Poukladáme jablká a posypeme škoricou a práškovým cukrom. Uložíme druhé cesto a jemne ho pritlačíme okolo voľných miest medzi ovocím. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 200 stupňov cca 40 minút. Necháme vychladnúť a vrch ozdobíme práškovým cukrom. Dobrú chuť! Zdroj: Citromhab
