Chutný dezert pripravený bez pečenia s jogurtom a jahodami!

jahod

Vynikajúci nepečený dezert z maslových sušienok, jogurtového krému a jahôd.

Potrebujeme:

 400 g mrazené jahody
100 ml voda
50 g cukor
20 g kukuričný škrob

Na krém:

 800 g biely jogurt
50 g med
citrónová kôra
5 g sušená želatína
250 g kakaové sušienky
90 ml rozpustené maslo

Rozmer formy: 15×15 cm

Postup:

1.Želatínu si necháme napučať vo vode a potom zahrievaním na plameni rozpustíme.

2.Sušienky si rozmixujeme v mixéri, zmiešame s maslom a 1/2 hmoty navrstvíme na dno formy.

3.Jogurt zmiešame s medom a rozpustenou želatínou.
4.1/2 jogurtovej zmesi navrstvíme pomocou lyžice na sušienkovú hmotu.

5.Uhladíme a pokračujeme zvyškom sušienkovej zmesi.
6.Navrstvíme aj zvyšok krému.

7.Mrazené jahody dáme na panvicu spolu s vodou, cukrom a škrobom.
8.Dáme variť a varíme, kým nám hmota nezhustne.

9.Navrstvíme na vrch dezertu – rovnomerne pomocou lyžice.

10.Dáme na 2 hodiny vychladiť a môžeme podávať.

Dobrú chuť.

Zdroj: youtube

You Might Also Like