Potrebujeme: 4 plátky bravčového alebo hydinového mäsa 4 plátky varenej šunky 20 g sušených paradajok 40 g strúhanky rozmarín 1 cibuľa 4 lyžice zelených olív vývar olej mleté čierne korenie soľ Postup: 1.Paradajky nakrájame najemno a zmiešame so strúhankou a s trochou nasekaného rozmarínu. Ak sú paradajky suchšie,
Rozvoňajú celú kuchyňu: Gratinované cukety s parmezánom a tymianom
Potrebujeme: 2 väčšie cukety 1 čerstvú kapiu olivový olej 4 paradajky 2 strúčiky cesnaku 1 cibuľu postrúhaný parmezán na posypanie čerstvý tymian na ozdobenie soľ mleté čierne korenie Postup: 1.Na rozohriatom oleji opražíme očistenú cibuľu nakrájanú na plátky. 2.Cukety opláchneme vodou, osušíme a pokrájame na rovnaké kolieska, kapiu rozkrájame na väčšie
Grilovacia sezóna nekončí: Kuracie prsia v pikantnej omáčke
Potrebujeme: 4 kuracie prsia soľ mleté biele korenie 4 lyžičky grilovacieho korenia 4 lyžice oleja 1 lyžica paprikovej pasty 1 lyžica pikantnej horčice 1 lyžička sušeného cesnaku, mletá rasca Postup: 1.Kuracie prsia umyjeme, osušíme a zľahka naklepeme. 2.Z oleja, zo soli, z grilovacieho korenia, paprikovej pasty, mletej rasce,