Potrebujeme:
4 kuracie prsia
soľ
mleté biele korenie
4 lyžičky grilovacieho korenia
4 lyžice oleja
1 lyžica paprikovej pasty
1 lyžica pikantnej horčice
1 lyžička sušeného cesnaku, mletá rasca
Postup:
1.Kuracie prsia umyjeme, osušíme a zľahka naklepeme.
2.Z oleja, zo soli, z grilovacieho korenia, paprikovej pasty, mletej rasce, bieleho korenia, horčice a zo sušeného cesnaku pripravíme marinádu. Potrieme ňou kuracie prsia a zakryté necháme stáť 8 až 10 hodín na chladnom mieste.
3.Pred grilovaním necháme mäso odkvapkať.
zdroj:dobre jedlo
