Potrebujeme:
140 g hriankového chleba
60 g paradajok
60 g hydinovej šunky
40 g tvrdého syra v plátkoch
3 vajcia
kúsok šalátovej uhorky
petržlenová vňať
olej
mletá sladká červená paprika
mleté čierne korenie
soľ
Postup:
1.Na panvici potretej olejom upečieme po jednom volské oká.
2.Plátky hriankového chleba opečieme v hriankovači.
3.Hrianky potrieme maslom a rozkrojíme na trojuholníčky. Potom ich postupne plníme plátkami šunky, syra, paradajok, uhorky a petržlenovou vňaťou.
4.Navrch položíme volské oko, osolíme, okoreníme a posypeme mletou sladkou červenou paprikou.
Zdroj:dobre jedlo
