Naplniť ich môžete sladkou alebo slanou náplňou. Skvelý recept na sviatočné príležitosti. Na stole vyzerajú mušličky pôvabne a ešte lpšie chutia!
Potrebujeme:
1 bal.lístkové cesto
50 g tavený syr
1 ks vajce
2 lyžičky dijon horčice
kôpor
olivy
žĺtok na potretie
soľ, korenie
postup:
- Vajíčko uvaríme natvrdo a potom nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme nasekaný kôpor, horčicu (môžete použiť i horčičné semienka) a tavený syr. Premiešame, osolíme a okoreníme podľa chuti a odložíme do chladničky.
- Lístkové cesto rozvaľkáme na tenký plát a pripravíme si formičku, pomocou ktorej budeme vykrajovať mušle. 2 vykrojené kolieska dáme na seba a pomocou noža urobíme odtlačky ako vidíme na obrázku. Na jednej strane jemne zatlačíme, vrch potrieme rozšľahaným žĺtkom a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov do zlata.
- Po upečení necháme mušle vychladnúť a naplníme plnkou. Do stredu uložíme olivu ako perlu. Dobrú chuť!
Zdroj: Vk
