Rýchly, jednoduchý recept so staršieho chleba alebo rožkov. Vynikajúca
plnka ktorá je použiteľná aj ako hlavné jedlo, alebo náplň do kuraťa.
Potrebujeme:
350 g starší chlieb
150 g slanina a šunka
6 ks vajcia
250 ml mlieka
200 g tvrdý syr
1/2 lyžičky soľ
korenie podľa chuti
postup:
- Starší chlieb alebo rožky alebo iné pečivo, ktoré ste nezjedli čerstvé nakrájajte na malé kocky, ktoré zalejeme pripravenou zmesou vajíčok, mlieka, soli, korenia.
- Šunku, slaninu nakrájame na menšie kúsky a na rozpálenej suchej panvici osmažíme do zlata. Dáme na obrúsok odkvapkať, aby sme sa zbavili prebytočného tuku, pridáme k pečivu a zabalíme do potravinárskej fólie alebo do sáčku a necháme pol hodinu stáť.
- Pripravíme si formu na pečenie, vyložíme ju papierom a navrstvíme celú masu. Vrch zľahka posypeme syrom a posypeme slaninou a šunkou.
- Dáme piecť do vopred vyhriatej rúre – 180 st. 30 min.
Zdroj: coolinarika com
