Krásne, slávnostné , vianočné kvietky s marmeládou. Iba 4 suroviny vám postačia na prípravu vynikajúceho krehkého vanilkového pečiva. Skúste si ich pripraviť a už žiadne vianoce nebudú bez nich. Potrebujeme: 270 g maslo 90 g práškový cukor 2 lyžičky vanilkový cukor alebo 1 lyžička vanilková esencia 270 g hladká
Potrebujeme: Budeme potrebovať: 2 ks bielky Kr. cukor podľa hmotnosti bielkov 1 lyžička kukuričný škrob 50 g čokoláda 1 lyžička olej kokos na obalenie Postup: Najlepšie bielkové cesto je vždy vtedy, keď odvážime bielky a pridáte dvojnásobné množstvo cukru, keďže každé vajíčko ma inú hmotnosť. Vo vodnom kúpeli šľaháme
Krehké koláčiky na vianočný stôl. Potrebujeme: cesto: 200 g maslo 350 g hladká múka 1 ks bielok 1 lyžica kyslá smotana 120 g práškový cukor 3 lyžice prášková čokoláda alebo kakao plnka: 100 g maslo 50 g práškový cukor 200 g čokoláda 1 lyžica rumu Postup: Všetky suroviny okrem práškovej čokolády spracujeme na hladké cesto,
Potrebujeme: 250 gramov masla 150 g cukru 1 ks.vajíčko 8 gramov vanilkový cukor PDP 400 g hladká múka 160 g arašidy 1 ks. vaječný žĺtok 2 polievkové lyžice. mlieko Postup: Trošku ohrejeme olej. Ľahko premiešajte v miske oba cukry s vajíčkom a práškom do pečiva. Pridajte
Potrebujeme: 250 gramov maslo 200 g práškový cukor 340 g hladká múka 100 g vlašské orechy Postup: Vlašské orechy osmažíme na panvici bez oleja, potom ich vyberieme z ohňa a nakrájame. Vložte do hlbokej nádoby maslo, pomocou mixéra, rozmiešajte so 150 g práškového cukru do hustej peny. Pridáme
Potrebujeme: 125 g Hera 190 g práškový cukor 3 ks vajcia 125 g med 1 lyžička mletá škorica 1/2 lyžičky mleté klinčeky 1 lyžička jedlá soda 1 PL kakao 500 g hladká múka 1 PL perníkové korenie Postup: Mäkkú Heru vymiešame spolu s cukrom. Pridávame po jednom vajíčka, med a miešame ďalej šľahačom. Ďalej pridáme
Veľmi chutné sušienky, ktoré prevoňajú celý byt. Kombinácia čokolády a mletých lieskovým orieškov je jednoducho úžasná. Potrebujeme: cesto: 100 g maslo 50 g práškový cukor 1 ks žĺtok 1 bal.vanilkový cukor štipka soľ 180 g hladká múka pusinky: 3 ks bielky 150 g práškový cukor 200 g mleté lieskové oriešky plnka: 150 ml smotana
Potrebujeme: cesto: 450 g hladká múka 2 lyžice kakao štipka soľi 100 g práškový cukor 3/4 lyžičky prášok do pečiva štipka jedlej sódy štipka škorice 220 g maslo 3 ks vajcia plnka: 120 ml voda 4 lyžice med 320 g Kr. cukor 10 g želatína 4 lyžice studená voda 4 ks bielky 1/2 lyžice vanilková esencia glazúra: 300 g mliečna čokoláda 9
Potrebujeme: 450 g hladkej múky 1 vajíčko 200 ml mlieka 100 ml oleja 1 vrecko suchého droždia 1 lyžička cukru 1 lyžička soli Náplň: 200 g smotanového syra (použili sme bambino syr) trochu soli Na potretie: 1 vaječný žĺtok 1 čajová lyžička mlieka Postup: V
Potrebujeme: 500 g lístkového cesta hladká múka na podsypanie 1 vajce, rozšľahané 8 párkov, rozkrojených na polovice soľ a čierne mleté korenie Na posypanie: sezam, tvrdý syr postup: Cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske na obdĺžnik s rozmermi 48 × 32 cm. Cesto
