Chutný tvarohový koláč!

tzr

Vyskúšajte tento tvarohový koláč je šťavnatý, pochutí si celá Vaša rodina.

Potrebujeme:

Cesto:

 5 ks žĺtka
 1 hrnček (250 ml) kr. cukru
 1 hrnček oleja
 1 hrnček mlieka
 2 hrnčeky polohrubej múky
 1 balíček vanilkového cukru
1 balíček prášku do pečiva
 štipka soli

Náplň:

800 g tvarohu
 250 g kr. cukru
2 balíčky vanilkového cukru
 1 citrón – použijeme kôru
1 balíček vanilkového pudingu
sneh z 5 bielkov.

Postup:

1. Všetky “suché” suroviny zmiešame v miske. V druhej miske vymiešame žĺtky s cukrom do peny, pridáme mlieko a olej a nakoniec postupne primišame suroviny ktoré sme zmiešali na začiatku.

2.  Polovicu cesta nalejeme na plech (30 x 40 cm), ktorý sme vymazali tukom a vysypali hrubou múkou. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov.

3. Kým sa pečie jedna polovica cesta, pripravíme si plnku. Bielka vyšľaháme do tuhého snehu. V druhej miske vymiešame všetky ostatné suroviny a jemne vareškou primiešame vyšľahaný sneh.

4. Keď máme pripravenú plnku, cesto z rúry vyberieme opatrne navrstvíme plnku a vylejeme aj druhú polovicu cesta.

5. Pečieme ďalších 30 minút a kontrolujeme špáradlom. Upečený koláč vyberieme, necháme vychladnúť v plechu a pred podávaním vrch posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť. 

Zdroj: coolinarika.com

You Might Also Like