Krúžky s arašidami

kruž

Potrebujeme:

250 gramov masla
150 g cukru
1 ks.vajíčko
8 gramov vanilkový cukor
PDP
400 g hladká múka
160 g arašidy
1 ks. vaječný žĺtok
2 polievkové lyžice. mlieko

Postup:

  1. Trošku ohrejeme olej. Ľahko premiešajte v miske oba cukry s vajíčkom a práškom do pečiva. Pridajte olej. Postupne pridávame múku, miešajte cesto tak, aby sa zjemnilo a nelepilo sa k rukám a na misu . Zakryte  a nechajte stáť v chladničke po dobu pol hodiny.
  2. Cesto vyberieme a ešte raz premiesime. Posypeme stôl múkou a vyvaľkáme na 8 mm.
  3. Vykrajujeme veľké kruhy pomocou formy alebo menšej misky. Uprostred vyrežte malý kruh (napríklad veko z plastovej fľaše). Odstráňte zvyšky a vráťte ich späťa formujte cesto z ktorého dorobíme kruhy .
  4. Arašidy opražíme na sucho a nasekáme na jemno. Každý krúžok namažeme zmiešaním mlieka a žĺtka a posypeme arašidmi pritlačte, aby sa dobre prilepili.
  5. Plech vystelieme pergamenom alebo papierom na pečenie.Krúžky poukladáme na plech a pečieme na 180 stupňoch asi 15 minút, až kým nezružovejú.Dobrú chuť!!
    zdroj: sovkusom ru

You Might Also Like