Karlovarská knedľa

knedla

Potrebujeme: ZÁKLADNÉ SUROVINY: 800 g biele pečivo 5 ks vajce 500 ml mlieko 300 g hrubá múka 30 g petržlenová vňať OSTATNÉ SUROVINY: soľ, mletý muškátový oriešok Postup: 1 Pečivo nakrájame na malé kocky a necháme preschnúť. Potom ho zvlhčíme trochou mlieka. Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky. 2 V

Plnený sendvič

napln

Potrebujeme: ZÁKLADNÉ SUROVINY: 1 ks sendvič 130 g rastlinné maslo 100 g šunka 100 g údené mäso 100 g tvrdý syr 2 ks uvarené vajce natvrdo 2 ks kyslá uhorka 1 ks zelená paprika 1 ks červená paprika 1 ks cibuľa 3 PL sardelová pasta 2 PL dijonská

Jogurtová torta

piskoty

Potrebujeme: ZAKLADNE SUROVINY: 250 ml smotana na šľahanie 3 ks ovocný jogurt 6 PL práškový cukor 1 balíček želatína 100 ml voda 1 balíček podlhovasté piškóty OSTATNÉ SUROVINY: figy, ovocie POSTUP 1 Šľahačkovú smotanu vyšľaháme s cukrom dotuha. Opatrne primiešame ovocné jogurty. 2 V horúcej

Milionárske rezy

milionar

Potrebujeme: CESTO: 225 g hladká múka 100 g jemný kryštálový cukor 225 g maslo PLNKA: 175 g maslo 175 g jemný kryštálový cukor 5 PL cukrový sirup 400 g kondenzované mlieko 200 g tmavá čokoláda OSTATNÉ SUROVINY : tuk na vymastenie plechu POSTUP 1 Rúru predhrejeme

Chrenová nátierka so syrom

chrenova

Potrebujeme: ZÁKLADNÉ SUROVINY: 6 PL strúhaný chren 150 ml smotanový syr 120 g strúhaný syr typu ementál 100 g strúhaný syr s modrou plesňou 4 strúčiky cesnak 150 ml smotana na šľahanie 2 PL sekaná petržlenová vňať OSTATNÉ SUROVINY: soľ, mleté čierne korenie, strúhaný muškátový

Vajíčková nátierka s majonézou

vajickova

Potrebujeme: ZÁKLADNÉ SUROVINY: 150 g majonéza 5 ks vajce 1 ks cibuľa 3 PL ostrý kečup OSTATNÉ SUROVINY: soľ, pažítka na ozdobenie Postup: 1 Vajcia uvaríme natvrdo. Schladíme v studenej vode, ošúpeme a necháme vychladnúť. Cibuľu ošúpeme. 2 Na jemnom strúhadle postrúhame vajcia a cibuľu

Limetkový Zamat

limetka

Potrebujeme: ZAKLADNE SUROVINY: šťava a kôra z limetky, vychladené šumivé víno Prezident Blanc,3 kocky ľadu Postup: 1 Dno vychladeného pohára pokvapkáme limetkovou šťavou, pridáme ľad, kôru z limetky a opatrne dolejeme vínom. Na zdravie. Zdroj:časpreženy sk.

Hot Daiquiri

dajkiri

Potrebujeme: ZÁKLADNÉ SUROVINY: 60 ml rum Havana Club 7 1 ČL trstinový cukor OSTATNÉ SUROVINY: čili paprička, šťava z celej limetky, ľadová drvina POSTUP 1 Na dne šejkra rozdrvíme čili, pridáme rum, šťavu z limetky, cukor, ľadovú drvinu a dobre pretrepeme. Cez sitko precedíme do

Plnený medovník

medovnik

Potrebujeme: CESTO: 365 g hladká múka 225 g práškový cukor 110 g maslo 250 ml med 1 ks vajce 1 PL mletá škorica 1 ČL mletý kardamom 1 ČL jedlá sóda 1 ČLprášok do pečiva 1/2 ČL strúhaný muškátový oriešok 1/2 ČL mletý zázvor 1/4 ČL mletý klinček PLNKA: 400 ml marhuľový džem  150g hrozienka 120 g nahrubo

Čokoládové pralinky

gulky

Potrebujeme: 450 g horká čokoláda 200 g mliečna čokoláda 250 g mäkké maslo 3 PL smotana na šľahanie 1 PL mletá škorica NA OBAĽOVANIE: práškový cukor, kakao, škorica Postup: 1 Horkú a mliečnu čokoládu nasekáme a spolu so smotanou na šľahanie rozpustíme nad horúcim vodným