Jednoduchá nepečená jahodová torta!

jaht

Vynikajúca a osviežujúca torta, ktorá sa skvele hodí na každú príležitosť a do každého počasia. Je nádherne krémová a plná zdraviu prospešných ingrediencií.

Potrebujeme:

Na 8 porcií

500 g zrelých jahôd
600 ml bieleho jogurtu (čím kvalitnejší, tým lepší, skúste nejaký s probiotickou kultúrou)
10 plátkov želatíny (ak nemáte želatínu v plátkoch, toto množstvo zodpovedá 17 g klasickej želatíny v sáčku)
2 lyžice medu
1/2 lyžičky olivového oleja

Postup:

Celkový čas prípravy: 240 min

1

Jogurt nechajte zohriať na izbovú teplotu. Želatínové plátky nechajte chvíľu v studenej vode, aby napučali. Potom ich vytlačte, dajte do misky a trošku zahrejte v mikrovlnke. Rovnaký postup môžete urobiť vo vodnom kúpeli.

2

V mise zmiešajte jogurt a med. Vmiešajte rozpustenú želatínu.

3

Prichystajte si väčšiu misu, vymažte ju olivovým olejom a vyložte potravinovou fóliou. Jahody umyte, očistite a nakrájajte na plátky. Väčšími plátkami jahôd vyložte dno a boky misy.

4

Vlejte 3/4 jogurtovej zmesi. Vyskladajte na jogurt zostávajúce jahody. Vlejte zvyšok jogurtu.

5

Misu zakryte a dajte asi na 4 hodiny stuhnúť do chladničky. Stuhnutú tortu vyklopte z misy na tanier a nakrájanú podávajte.

Dobrú chuť.

You Might Also Like