Potrebujeme: 700 až 800 g kuracích pŕs 150-200 g šampiňónov 150 až 170 g smotany 3 ks. vaječné bielka 20 g želatíny podľa chuti soľ čierne korenie(mleté) 0,5 čaj lyž. mletej červenej papriky. 1 čaj. lyžička koriandru 0,5 čaj. lyžičky.muškátový oriešok 4 strúčky cesnaku Postup:
Kuracie prsia s mozzarellou
Taliansky rustikálny koláč
Vynikajúci karfiol bez smaženia za pár minút
Nepečené smotanové rezy ktoré sa vám rozplinú v ústach
Domáca mozzarela
Potrebujete: 1a 1/5 čajovej lyžičky kyseliny citrónovej štvrtina tablety rastlinného syridla 3,5 l plnotučného mlieka lyžička so Postup: Kyselinu citrónovú zmiešajte so štvrť hrnčekom studenej vody. V druhom hrnčeku si prírodné syridlo rozpustíme podobne v rovnakom množstve studenej vody ako kyselinu citrónovú. Mlieko dáme variť a