Zemiaky -sú častým hosťom na našom stole. A zaslúžene, pretože tento zeleninový pokrm sa dokonale zladí s akýmkoľvek šalátom, mäsom, hydinou, rybami … “Presne tak!” Chcem sa s vami podeliť o nový netradičný recept na pečené zemiaky .Vrcholom tohto pokrmu je pikantná marináda s cesnakom, sójovou
Potrebujeme: Baklažán – 3 kusy Paradajky – 6 kusov Cibuľa – 1 ks. Cesnak – 1 strúčik zelenej cibuľky – 1 zväzok paradajková šťava – 2-3 lyžice Strúhaný syr – 150 gr. Oregano – 3-4 vetvičky olivový olej – podľa chuti mleté korenie a soľ
Potrebujeme: 1 kg kuracie pečienky 1 kg cibule 200 gramov paradajkovej šťavy 200 g suchého bieleho vína 2 polievkové lyžice rastlinného oleja 1 zväzok petržlen. vňate Soľ, mleté čierne korenie Postup: Pečeň dobre premyjeme a oddelíme blanky a žily, neháme odkvapkať, jemne nakrájame cibuľu, smažíme
Toto mäsko je vynikajúce na slávnostné príležitosti, ako aj na všedný deň. Potrebujeme: 4 osoby 1-2 z bravčovej panenky (800 g) filé 100 g cibuľe 200 g šampiony(v konzerve) 1 lyžica vegety 30 g pšeničnej múky 100 g masla 100 ml červeného vína 1-2 lyžice
Potrebujeme: 1 balenie Iglo Losos (250 g) 1/2 strednej cibule (asi 45 g, nakrájame na kocky) 2-3 lyžice olivového oleja(20-30 g) soľ korenie 1 neošetrené citrony 2 lyžice smotanového syra(15% tuku, 80 g) 1 stredná paradajka (asi 100 g na kocky ) 250g špagety Postup: Rozmrazíme lososa
Potrebujeme: 200 g rožky (alebo biely chlieb z predchádzajúceho dňa) 150 ml mlieka 2 vajcia štipka muškátového oriešku soľ korenie Postup: Rožky nakrájame na veľké kocky, zohrejeme mlieko do ktorého namočíme nakrájané rožky. Oddelíme vajcia. Žĺtky pridáme k rožkom, dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom a
Potrebujeme: – 500gr tvarohu – 2 polievkové lyžice múky hladkej – 6 lyžíc deckej krupice -250gr Broskyne v konzerve (v sirupe) – 4 lyžice cukru – 2 ks vajec – Kukuričné vločky – vanilín cukor Postup: V miske rozbijeme vajcia, pridáme cukor a premiešame. K
Potrebujeme: cesto: 140 g hladkej múky 85g studené maslo 60 g strúhaného parmezánu 3 lyžice veľmi studená voda nápň: 3 vajce 80 ml mlieka 100 g rozpusteného syra 200-300 g špargle 1/4 lyžičky soli Postup: 1 Z múky masla parmezánu a vody vypracujeme cesto.Poriadne
Potrebujeme: ZÁKLADNÉ SUROVINY: 6 ks kuracie nohy aj s kožou 4 PL olivový olej 1/2 ks citrón 200 ml kurací vývar 100 ml biele suché víno 150 ml biely jogurt OSTATNÉ SUROVINY: soľ, mleté čierne korenie Postup: 1 Rúru vyhrejeme na 180 °C. Do pekáča dáme mäso kožou smerom
Potrebujeme: ZÁKLADNÉ SUROVINY : 600 g miešané mleté mäso 3 ks mrkva 3 ks petržlen 1 ks cibuľa 50 ml olej KAŠA: 1 kg zemiaky 3 ks vaječný žĺtok 100 g maslo OSTATNÉ SUROVINY: soľ, mleté čierne korenie POSTUP 1 Cibuľu, mrkvu a petržlen ošúpeme a nakrájame na malé kocky. V hrnci ohrejeme
