Losos na famoznych cestovinách v citronovej omáčke

špagety

  • Potrebujeme:

1 balenie Iglo Losos (250 g)
1/2 strednej cibule (asi 45 g, nakrájame na kocky)
2-3 lyžice olivového oleja(20-30 g)
soľ
korenie
1 neošetrené citrony
2 lyžice smotanového syra(15% tuku, 80 g)
1 stredná paradajka (asi 100 g na kocky )
250g špagety

 Postup:

Rozmrazíme lososa a vysmažíme na masle.
Cibuľu nakrájame na kocky a smažíme na horúcom olivovom oleji. Pridáme smotanový syr a necháme rozpustiť. Dochutíme citrónovou šťavou a strúhanú citrónovú kôru, soľ a korenie. Pridáme varené špagety  a dobre premiešajte s omáčkou.

Cestoviny dáme na tanier na spodok a filety z lososa na špagety, dodekorovať s nakrájanými paradajkami a trochu nastrúhanej citrónovej kôry.
ihneď podávajte.

 Kto má rád omáčky jemne krémové môže do nej pridať 1 lyžicu vody zo špagiet. A na filé môžeme použiť drvené korenie s nasekanou bazalkou.
Dobrú chuť.
Zdroj: ichkoche

You Might Also Like