Osviežujúci koláč z coca colou, kto miluje tento nápoj bude milovať aj tento koláč!
Potrebujeme:
cesto:
4 ks vajcia
4 lyžice kr. cukor
4 lyžice polohrubá múka
4 lyžice olej
1 bal.prášok do pečiva
4 lyžice kakao
400 ml coca cola
Plnka:
300 g sušienky bebe
200 g práškový cukor
200 g maslo
200 g arašidy
250 ml coca cola
dekorácie:
2 bal.smotana na šľahanie
2 bal. stužovač
100 ghorká čokoláda
postup:
- Vajíčka vymiešame s cukrom do peny a postupne pridáme olej. Nakoniec pridávame múku, zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Pripravené cesto navrstvíme na plech, ktorý sme vymazali tukom a vysypali múkou. Pečieme pri teplote 200 stupňov, kým sa neoddeľujú kraja cesta od plechu.
- Upečené cesto popicháme vidličkou a polejeme coca colou. Necháme vychladnúť.
- Plnka: Maslo vymiešame s práškovým cukrom do peny. Pridáme pomleté sušienky, mleté arašidy a dobre premiešame. Pridáme 250 ml coca coly. Takto pripravenú plnku navrstvíme na cesto a pekne uhladíme.
- Smotanu na šľahanie ohrejeme, pridáme tmavú čokoládu a rozpustíme ju. Dávame pozor pri zahrievaní smotany – nesmie vrieť. Keď máme čokoládu rozpustenú, odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť. Vychladnutú smotanu vymiešame mixérom (pridáme stužovač) a navrstvíme na plnku.
- Odložíme do chladničky najlepšie na celú noc a podávame. Dobrú chuť!
Zdroj:http: jednostavnirecepti.blogspot.com
