Kokosové vianočné rožteky!

kokk

Výborná kombinácia čokolády a kokosu, ktorou nič nepokazíte. Vyzerajú skvele a chutia ešte lepšie. Jednoduchý a úžasný recept do vašej zbierky.

Potrebujeme:

350 g hladká múka
50 g kukuričný škrob
250 g maslo
100 g kokos
180 g práškový cukor
1 ks vajce
1 lyžica kyslá smotana

1 bal.vanilkový cukor

Čokoládová poleva:

100 g horká čokoláda
50 g maslo
50 g kokos na obalenie

Postup:

  1. Hladkú múku s kukuričným škrobom preosejeme do misy, pridáme na kocky nakrájané maslo, pridáme kokos, práškový a vanilkový cukor, kyslú smotanu, vajíčko a vymiešame hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme do chladničky na 2 hodiny.
  2. Po odležaní z cesta odoberáme menšie kúsky, z ktorých tvarujeme rožky a ukladáme ich na papierom vyložený plech na pečenie.
  3. Rožky pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov cca 10 minút. Záleží však na veľkosti a hrúbke rožtekov.
  4. Kraje namočíme do rozpustenej čokolády, do ktorej sme pridali 50 g masla a namočené kraja obalíme v kokose.

Zdroj:  Coolinarika. com

You Might Also Like