Koláčiky s kokosom a džemom

džemky

Potrebujeme: asi pre 4 osoby: 300-350g múky hladkej 150 g masla 100g práškový cukor 1 vanilkový cukor štipka soli 1 / 2 lyžice prášok do pečiva Ostatné: 3-4 lyžice kokosová múčka džem podľa chuti (mi sme použili marhuľový a jahodový) Postup: V mise zmiešame všetky

Rolky s cuketou a syrom

cukyna

Potrebujeme: 250g syr ricotta 2-3 lyžice petržlenu (nakrájaného) 1/4 šálky parmezán (čerstvo nastrúhaný ) 1 vajce 250 g syr mozzarella 300 ml salsa (domáca alebo zakúpená) 1 čajová lyžička olivový olej 2-3 malé listy bazalky (nakrájaná) 3-4 cukety  strúhanka čerstvo mleté čierne korenie a soľ

Šalát s kalerábom a vlašskými orechami

kaler

Veľký letný šalát na malú ľahkú večeru alebo prílohu k mäsu na grile.Kaleráb – silný antioxidant “veľmi bohatý na kyselinu askorbovú, táto zelenina je jedným z najsilnejších prírodných antioxidantov, ktoré pomáhajú zbaviť sa škodlivých radikálov z tela a posilnenie imunitného systému .. kaleráb je extrémne

Rýchly banánový cheesecake

chisban

Potrebujeme: – 300 gr. tvaroh – 300 gr. sušienky – 120 gr cukru – 3-4 ks banán – 100 g. kyslej smotany – 80 g. masla – 20 g. Želatína – 100 gr. voda Príprava: 1.Sušienky pomelieme na jemnú zmes a pridáme rozpustené maslo. Pripravíme

Svieža ovocná zmrzlina

čerezmrz

V tieto teplé letné dni je lepšie si pripreviť jednoduchú zmrzlinu, ktorá nás dobre osvieži. Potrebujeme: 40 dkg vykôstkovaných čerešní 5 dl jogurtu 5-6 lyžíc práškového cukru, (alebo podľa chuti), 1 balíček vanilkového cukru 2 dl smotany Postup: Jogurt rozmixujeme s cukrom ručným mixérom. Pridáme