Vyskúšajte si pripraviť tento rýchly a jednoduchý recept.
Potrebujeme:
Sušienky
1 l – mlieko
12 lyžíc – Gustin (kukuričný škrob)
8 lyžíc – kr. cukor
200 g – maslo
300 g – Horúca čokoláda
1/2 l – Smotana na šľahanie
Postup:
1.
Biely krém: 200 ml mlieka si zmiešame s Gustinom a dobre premiešame, aby sme nemali hrudky. Zvyšné mlieko si dáme na oheň, pridáme cukor a necháme ho rozpustiť. Keď máme cukor rozpustený, pridáme mlieko s Gustinom. Varíme až kým nezhustne. Hustý krém odstavíme a necháme vychladnúť. Do mierne vychladnutého krému pridáme maslo a miešaním rozpustíme. Takto pripravený biely krém nalejeme na plech na ktorý sme si poukladali sušienky a necháme vychladiť.
2.
Tmavý krém: Čokoládu si roztopíme na ohni a pridáme 1/2 l smotany. Spojíme (pozor, nevaríme) a odstavíme. Mixérom vyšľaháme.
3.
Na biely krém si navrstvíme tmavý krém a dáme do chladničky stuhnúť na niekoľko hodín (najlepšie na celú noc). Dobrú chuť.
Zdroj: coolinarika.com
