Žĺtkový koláč s čučoriedkami a ríbezľami

zltkovy-kolac-s-cucoriedkami-a-ribezlami

Potrebujeme: maslové keksy 5 žĺtkov 200 g krupicového cukru 1 a pol balíčka želatínového stužovača 1 balenie vanilkového pudingu bez varenia 200 ml smotany na šľahanie 2 balíčky vanilínového cukru 250 g hustého bieleho jogurtu 150 g ríbezlí 25 g želatíny 450 ml čučoriedkovej šťavy 300 g

Tvarohové rezy na nedeľu

dsc_0575

Potrebujeme: Cesto: 400 g hladkej múky 1 balíček kypriaceho prášku do pečiva 3 lyžice kakaa 250 g Hery 150 g práškového cukru 1 žĺtok 3 lyžice mlieka Plnka: 4 vajcia 1 bielok 150 g krupicového cukru 1 vanilkový struk 500 g jemného tvarohu 1 vanilkový puding

Letný svieži dezert: Malinový zákusok

malinovy-zakusok

Potrebujeme: Cesto: 170 g pomletých piškót 140 g rozpusteného masla Malinová plnka: 800 g malín 90 g krupicového cukru 400 ml malinového sirupu 280 ml vody 2 balíčky malinového pudingu v prášku 6 plátkov želatíny Smotanová plnka: 500 ml smotany na šľahanie 2 stužovače šľahačky Na ozdobu:

Rezy s čokoládovo-gaštanovým krémom

nepecene-rezy-s-gastanovou-plnkou-1

Potrebujeme: 260 g podlhovastých piškót 300 g gaštanového pyré 1 balenie krémovej čokoládovej náplne 150 g masla 150 g práškového cukru 100 g rozpustenej tmavej čokolády ovocný sirup Postup: 1.Čokoládovú náplň pripravíme podľa návodu na obale. Maslo vymiešame s práškovým cukrom. Pridáme vychladnutú čokoládu, gaštanové pyré, vyšľaháme

Neviete, čo s ríbezľami? Upečte si v lete snehový koláč

profimedia-0214883940

Potrebujeme: 4 vajcia 3 lyžice horúcej vody 150 g práškového cukru 1 lyžica vanilínového cukru 250 g polohrubej múky 2 lyžičky kypriaceho prášku 50 g masla 5 lyžíc sladkej smotany 450 g ríbezlí 150 g práškového cukru soľ Postup: 1.Žĺtky vyšľahajte s 3 lyžicami horúcej vody.

Naozaj chutné: Mäsová roláda s paradajkami

titulka-paradajkova-rolada

Potrebujeme: 4 plátky bravčového alebo hydinového mäsa 4 plátky varenej šunky 20 g sušených paradajok 40 g strúhanky rozmarín 1 cibuľa 4 lyžice zelených olív vývar olej mleté čierne korenie soľ Postup: 1.Paradajky nakrájame najemno a zmiešame so strúhankou a s trochou nasekaného rozmarínu. Ak sú paradajky suchšie,

Rozvoňajú celú kuchyňu: Gratinované cukety s parmezánom a tymianom

gratinovane-cukety-parmezanom

Potrebujeme: 2 väčšie cukety 1 čerstvú kapiu olivový olej 4 paradajky 2 strúčiky cesnaku 1 cibuľu postrúhaný parmezán na posypanie čerstvý tymian na ozdobenie soľ mleté čierne korenie Postup: 1.Na rozohriatom oleji opražíme očistenú cibuľu nakrájanú na plátky. 2.Cukety opláchneme vodou, osušíme a pokrájame na rovnaké kolieska, kapiu rozkrájame na väčšie

Grilovacia sezóna nekončí: Kuracie prsia v pikantnej omáčke

kurcaie-prsia-v-pikantnej-omacke

Potrebujeme: 4 kuracie prsia soľ mleté biele korenie 4 lyžičky grilovacieho korenia 4 lyžice oleja 1 lyžica paprikovej pasty 1 lyžica pikantnej horčice 1 lyžička sušeného cesnaku, mletá rasca Postup: 1.Kuracie prsia umyjeme, osušíme a zľahka naklepeme. 2.Z oleja, zo soli, z grilovacieho korenia, paprikovej pasty, mletej rasce,

Hotový za 20 minút: Grilovaný Hermelín s medom a čakankou

grilovany-hermelin-s-medem-cekankou-a-svestkovou-omackou

Potrebujeme: 1x Sedlčanský Hermelín na gril s pikantnou slivkovou omáčkou (4 ks syra + balíček slivkovej omáčky) 1 ks čakanky 2 lyžice medu 50 g vlašských orechov 2 jablká 200 ml cideru 30 g olivového oleja dijonská horčica Postup: 1.Z alobalu si vytvoríme misky vysoké asi 5

S dávkou železa: Grilovaný Hermelín s malinami a listovým špenátom

grilovany-hermelin-s-malinami-listovym-spenatem-a-svestkovou-omackou2 (1)

Potrebujeme: 1x Sedlčanský Hermelín na gril s pikantnou slivkovou omáčkou (4 ks syra + balíček slivkovej omáčky) 100 g malín 100 g listového špenátu 2 lyžice marhuľového džemu ½ cibule 10 listov koriandru 3 lyžice olivového oleja soľ Postup: 1.V hrnci nahrejeme olej, pridáme jemne nakrájanú cibuľu