Potrebujeme: Náplň: 150g marhuľový džem POLEVA 1/4 hrnčeka voda 1/2 hrnčeka cukor múčka 100 g kvalitná horká čokoláda 150 g marhuľový džem CESTO 6 ks vajec 150 g čokolády na varenie 150 g hladkej múky 135 g masla 125
Originál švédske kekse
Potrebujeme: 300 g solené maslo (alebo maslo a štipku soli) 120 g cukru 2 vajcia 500 g múky hladkej džem Postup: 1 Z rozpusteného masla, cukru, múky a vajec vymiesime hladké cesto. 2 Cesto vložíme do chladničky asi pol hodiny pre uľahčenie miesenia a pracovania
Čarovný čokoládový likér
Potrebujeme: 100 g 70% čokolády 150 g práškového cukru 200 ml 35% smotany 250 ml rumu 4 zarovnané lyžice kakaa Postup: V hrnci zmiešame smotanu, cukor a kakao. Pomaly zahrievame a pridáme nasekanú čokoládu. Udržujeme teplotu – nevaríme. Ide nám len o to, aby sa
Fantastické krémové kocky s čokoládou bez pečenia
Potrebujeme: 500 ml smotany na šľahanie 500 ml mlieka 2 balenia instantného vanilkového pudingu (bez varenia – napr. Creme Olé) 2 balenia vanilkového cukru / lyžička vanilkového extraktu 5 lyžíc krupicového cukru Sušienky na pokrytie dna formy o veľkosti 20 x 30 cm (napr. Bebe)
Pečený karfiol v pikantnej jogurtovej marináde
Potrebujeme: 1 lyžica rastlinného oleja 1 hlavka karfiolu 1 a 1/2 hrnčeka gréckeho jogurtu (môžete nahradiť obyčajným bielym jogurtom) šťava a kôry z 1 limetky (môžete nahradiť citrónom) 2 lyžica chilli 1 lyžica rasce 1 lyžica sušeného cesnaku (môžete nahradiť čerstvým cesnakom) 1 lyžička kari
Kuracie závitky so syrom a šunkou
Potrebujeme: 4 kusy kuracích pŕs 1 lyžička sušeného cesnaku 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia 1 lyžička soli 1 lyžička sušenej petržlenovej vňate 5 lyžíc horčice 8 plátkov šunky 8 plátkov syra 2 vajcia 1/4 hrnčeka mlieka 1/2 hrnčeka strúhanky Postup: Kuracie prsia umyte a každé
Super rýchly dezert bez cukru
Potrebujeme: Banán Smotana na šľahanie Stužovač (voliteľné) Strúhaný kokos na obalenie Postup: Potravinovú fóliu posypte kokosom. Vyšľahajte smotanu so stužovačom do tuha a rozotrite na fóliu vysypanú kokosom. Olúpte banán, ktorý vložte na šľahačku a všetko pomocou fólie zrolujte do rolády. Nechajte chvíľu oddýchnu v
Božské čokoládové hľuzovky s príchuťou tiramisu.
Potrebujeme: 2 tabuľky horkej kvalitnej čokolády nalámané na kúsky Šálku horúcej kávy – najlepšie espresso, ale môže byť aj instantná 24 ks cukrárskych piškót 100 g instantného pudingu – vanilkového v prášku 1 polievková lyžica instantnej kávy 220 g mascarpone Postup: Nalámanú čokoládu dajte do
Výborná kakaová roláda
Potrebujeme: Cesto: 5 vajec 150 g trstinového cukru 35 g holandského kakaa 10 g hladkej múky štipka soli trochu masla na vymazanie alebo papier na pečenie Krém: 200 ml smotany 140 g horkej čokolády 3 lyžice ovocného džemu Poleva: 60 g horkej čokolády trochu oleja
Rýchly jemný závin s makovou náplňou a džemom
Potrebujeme: cesto: 2 bielky 250 ml vlažného mlieka 450 g hladkej múky 10 g čerstvého droždia 2 lyžičky prášku do pečiva 1 lyžica cukru ½ lyžičky soli 1 lyžička strúhanej citrónovej kôry 100 ml oleja Plnka: (na jeden závin) 200 g mletého maku (alebo lieskové