Ako sa dá pripraviť jednoducho vynikajúca cuketa ? Môžete ju pripraviť akokoľvek:, pečením , varením, na grile. Teraz vás potešíme novým receptom, ako pripraviť túto lahodnú zeleninu. Chceme sa s vami podeliť o recept na obaľované cukety . Je to jednoduchý pokrm, ktorý osloví všetkých bez výnimky.
Potrebujeme: 3 stredné cukety olivový olej cheryy paradajka petržlenová vňať čerstvá čerstvá bazalka 3-4 strúčiky cesnaku strúhanka Parmigiano Reggiano alebo Grana Padano(syr) Postup: Nakrájame cuketu so všetkým aj s kôrou pozdĺžne. Ak máte mladé cukety použijeme ich. Nemajú ešte vaľké semená. Nasekáme petržlen, bazalku a
Potrebujeme: Marináda na krevety: 2 lyžice limetkovej šťavy 2 lyžice olivového oleja 1 čajová lyžička kôra z limetky mleté čierne korenie, soľ 500gr.kreviet( alebo krabích tyčiniek) 2 ks sladkej kukurice v konzerve 2 stredné cukety 4 ks.jarnej cibuľky 2 lyžice barbecue omáčkou mleté čierne korenie, soľ
Potrebujeme: Zmes na obalenie krídelok: 1 lyžica rasca / mletá 1 / 4 lyžička štipľavej červenej papriky 1 lyžička červenej papriky 1 / 2 lyžičky cukor (kryštáľ) 1 lyžičky soľ 1 vetvička tymián 1vetvička rozmarín 1 / 2 lyžičky korenie mleté 1 / 2 lyžice cesnak suchý
Potrebujeme: 1 ks.kura 3 ks.citróny 1 ks.cibuľa 2 strúčky cesnaku Podľa chuti rozmarín Podľa chuti tymián Podľa chuti soľ Podľa chuti čierne korenie 2 lyžice olivový olej Postup: Opláchneme kurča, osolíme a okoreníme z vnútra aj z vonku. Nasekáme bylinky a zmiešame s olivovým olejom
Potrebujeme: 250g syr ricotta 2-3 lyžice petržlenu (nakrájaného) 1/4 šálky parmezán (čerstvo nastrúhaný ) 1 vajce 250 g syr mozzarella 300 ml salsa (domáca alebo zakúpená) 1 čajová lyžička olivový olej 2-3 malé listy bazalky (nakrájaná) 3-4 cukety strúhanka čerstvo mleté čierne korenie a soľ
Potrebujeme: 3 PL olivového oleja 120 g cibuľe 2 strúčiky cesnaku 200 g kapie 1 čajová lyžička oregana 1 bal(konzerva) krájaných paradajok (390 g) 200 m pasírovaných paradajok 12 plátkov lasagnového cesta 350 g morčacej šunky 150 g syra mascarpone 300 ml smotany ¼ č l ymletého čierneho korenia soľ maslo na vymazanie pekáča 30 g nastrúhaného
Tento šalát z bulguru je inšpirovaný Blízkym východom. Ten správny šmrnc mu dodáva citrónová šťava a mäta. Môžete si ho pripraviť ku grilovačke alebo len tak, ako svieže letné jedlo. Potrebujeme: 100 g Bulguru 1 lyžica masla 1 ks menšej červenej cibule 5 ks jarných cibuliek 1 ks šalátovej uhorky
Zemiaky, ktoré sa rozplývajú v ústach …. Hodia sa skvele ku grilu ….. alebo ako hlavné jedlo . Potrebujeme: 5 g masla 2-3strúčiky cesnaku 1 kg vyčistené a nakrájané zemiaky 250 ml mlieka 200 ml smotany soľ, korenie trochu sušeného timiánu trochu muškátového oriešku 5
Potrebujeme: 200 g ryže / alebo najlepšie dlhozrnná basmati 400ml dobrý kurací vývar 220 g kyslej smotany 150 g strúhaného syra / čedar alebo niektoré s trochu aromatickejších 2 zelené papriky(môže byť volitelná zelenina podla chuti) 200 g kukurica s plechovky soľ, korenie Postup:
