Farebný šalát s Feta syrom

feta

Potrebujeme: 3 ks.paradajky 1 ks. zelené korenie 250 g syr feta 250 g kukurice 1 lyžica olivového oleja 1 lyžička citrónovej šťavy soľa korenie podla potreby 5-6 veľkých listov čerstvej bazalky Postup:   Paradajky umyjeme, vyčistené nakrájame na kocky. Syr feta  nakrájame na kocky. Listy bazalky premyjeme, vysušíme,

Kurča s bylinkami a citrónom

kurča

Potrebujeme:  1 ks.kura 3 ks.citróny 1 ks.cibuľa 2 strúčky cesnaku Podľa chuti rozmarín Podľa chuti tymián Podľa chuti soľ Podľa chuti čierne korenie 2 lyžice olivový olej Postup: Opláchneme kurča, osolíme a okoreníme z vnútra aj z vonku. Nasekáme bylinky a zmiešame s olivovým olejom

Koláčiky s kokosom a džemom

R (2)

Potrebujeme: asi pre 4 osoby: 300-350g múky hladkej 150 g masla 100g práškový cukor 1 vanilkový cukor štipka soli 1 / 2 lyžice prášok do pečiva Ostatné: 3-4 lyžice kokosová múčka džem podľa chuti (mi sme použili marhuľový a jahodový) Postup: V mise zmiešame všetky

Rolky s cuketou a syrom

cukyna

Potrebujeme: 250g syr ricotta 2-3 lyžice petržlenu (nakrájaného) 1/4 šálky parmezán (čerstvo nastrúhaný ) 1 vajce 250 g syr mozzarella 300 ml salsa (domáca alebo zakúpená) 1 čajová lyžička olivový olej 2-3 malé listy bazalky (nakrájaná) 3-4 cukety  strúhanka čerstvo mleté čierne korenie a soľ

Šalát s kalerábom a vlašskými orechami

kaler

Veľký letný šalát na malú ľahkú večeru alebo prílohu k mäsu na grile.Kaleráb – silný antioxidant “veľmi bohatý na kyselinu askorbovú, táto zelenina je jedným z najsilnejších prírodných antioxidantov, ktoré pomáhajú zbaviť sa škodlivých radikálov z tela a posilnenie imunitného systému .. kaleráb je extrémne