Hlavným trikom pri príprave tohoto jedla je náhrada syra a smotany s dostupným taveným syrom. Plievka je ozaj výborná.
Potrebujeme:
- 2 l kurací vývar
- 5 ks. zemiaky
2 ks.mrkva
3 ks. tavený syr - 1 hrsť kôpru
- 3 strúčiky. cesnaku
1 ks. cibuľa
2 P.L: slnečnicový olej
príprava:
- Nakrájajte cibuľu na kocky, smažte na slnečnicovom oleji a potom pridajte pretlačený cesnak.
- Po minúte pridajte do vývaru a nakrájajte zemiaky a mrkvu na krúžky. Panvicu zakryte a varíme 15-20 minút na strednom ohni.
- Tavený syr pridáme do hrnca, varte ešte 5-7 minút pod pokrievkou. 2 minúty pred koncom varenia pridajte kôpor. Ak kôpor nemáte radi tak ho nemusíte pridávať. Chuť polievky ostane aj tak vynikajúca. Podávame s hriankou. Dobrú chuť.
zdroj: sovkusom. ru
