Potrebujeme: 3 žĺtky 1/2 citrónová kôra 60 ml čerstvej citrónovej šťavy (pomarančovej) 120 g cukru 20 g potravinársky škrob 50 g masla, žĺtka, citrónová kôra, citrónová šťava, cukor a škrob sa zmiešajú. Zohrievame za stáleho miešania, kým sa zmes nezahustí, ale nevaríme. Necháme vychladnúť. Krém
Potrebujeme : 150 g ryže, 2 dl voda 5 dl mlieka, štipka soli, 3 úrovne lyžice cukru, 1 balíček vanilkového cukru 20 g masla, 50 g horkej čokolády 5 rozpolených jahôd medovka listy Ryžu vo vode povaríme a varíme, kým sa voda úplne neabsorbuje. Pridajte
Potrebujeme: 250g mascarpone 100 g cukru 1 veľký citrón , kôra a šťava 1 balíček vanilkového cukru 4 dcl krém šľahačka pre dekoráciu 6 piškóty plátky citróna, list medovka Mascarpone zmiešame s cukrom, vanilkový cukor a strúhanú citrónovú kôru a šťavu z citrona. Šľahačka nie
Potrebujeme: 2 dl smotany 3 dl mlieka 100 g horkej čokolády 1 lyžička kakaový prášok 5 žĺtky 100 g cukru 1 lyžička vanilkový extrakt 2-3 lyžice mätový syrup mäta na ozdobu Postup: Krém- mlieko so smotanou, kakaový prášok a čokoláda sa zahrieva, kým sa nerozpustí
Potrebujeme: 3 vajcia 20 dkg cukru 1 balíček vanilkového cukru 3 dl mlieka 70 ml oleja 20 dkg múky 15 dkg mletého maku prášok do pečiva 70 dkg marhúľ Postup: Celé vajcia s cukrom dobre premiešajte. Naliať mlieko, olej, a potom sa pridáva vopred pripravená
Potrebujeme: na cesto : 50 dkg múky, 20 dkg práškového cukru 25 dkg masla 3 žĺtky 2-3 lyžice smotany, pol lyžičky soli 10 dkg prášku do pečiva na náplň : 30 dkg mletého maku , 3 dl mlieka 10 + 5 dkg cukru 1 citrónová kôra 20
Potrebujeme: cesto: 140 g hladkej múky 85g studené maslo 60 g strúhaného parmezánu 3 lyžice veľmi studená voda nápň: 3 vajce 80 ml mlieka 100 g rozpusteného syra 200-300 g špargle 1/4 lyžičky soli Postup: 1 Z múky masla parmezánu a vody vypracujeme cesto.Poriadne
Potrebujeme: cesto: 25dkg múky polohrubej 1/2 l mlieka 2dcl cukor 4 lyžice džem 3 lyžice olej polovica lyžička jedlej sody 2 lyžice kakaa plnka: 3 jogurtový dezert z jahôd 15dkg cukru 1/2 smotany 3 plátky želatíny jahodový extrakt Postup: 1 Všetki ingrediencie na cesto zmiešame
Potrebujeme: cesto: 180 g cukru 200 ml kyslej smotany 150 ml oleja 200 g múky 100g mletých mandlí 500g strúhaných jabĺk 1 prášok do pečiva lyžice škorice na poliatie: 200 ml limonády alebo jablkový džús krém: 3 žĺtky 60g gustin 2 vanilkový cukor alebo vanilkový
Potrebujeme: 60 g múky polohrubej (ja používam aj pohárik brandy) 60g moje domáce müsli (kombinácia ovos a pšeničné vločky, pšeničné otruby) 20 gramov bielej pšeničnej múky (alebo Grahama,podľa toho ako to chcete zdravé) 500 g strúhaných jabĺk a hrušiek-kombinované 1 veľké vajce, alebo 2 malé
