Jeden z najznámejších a najpopulárnejších šalátov. Potrebujeme: 6 paradajok 2 uhorky 1 cibuľa biela alebo červena 200 g olivy 200 g syr feta olivový olej soľ oregano POSTUP: Nakrájame feta syr, paradajky a uhorky na kocky. Cibuľu nakrájame nadrobno na prúžky, pridáme olivy môžu byť
Potrebujeme: 1 1/2 hrnčeka plnotučného mlieka 1/2 hrnčeka smotany 2 lyžičky práškového cukru 1/2 lyžičky instantnej kávy (voliteľné) 230 g horkej čokolády (aspoň 72%), nakrájané na kúsky šľahačku na ozdobenie Postup: V hrnci nad miernym ohňom rozmiešajte smotanu, mlieko, cukor a instantnú kávu a miešajte,
Potrebujeme: 230 g horkej čokolády 3 vajíčka 115 g masla 1/3 hrnčeka hladkej múky 1/3 hrnčeka cukru práškový cukor na dozdobenie Postup: Čokoládu nakrájajte na kúsky a rozpustite nad parou, alebo v mikrovlnke. Nechajte vychladnúť. Zmäknuté maslo vyšľahajte s cukrom do peny, potom pridajte po
Potrebujeme: 250 g chlebovej pšeničnej múky 150 g studeného masla, nakrájaného na kocky 120 ml vlažného mlieka 45 g krupicového cukru 25 g čerstvého droždia 1/2 lyžičky soli na potretie 1 žĺtok 1 lyžice mlieka Postup: V mise vymiešajte kvasnice s cukrom, kým nebudú mať
Potrebujeme: 750 ml suchého bieleho vína 60 ml hruškovica 3 lyžičky medu 2 plátky čerstvého zázvoru 3 klinčeky 3 zelené guľôčky kardamonu plátky hrušky Postup: Víno, med a korenie zmiešajte v hrnci a ohrievajte 15 až 20 minút. Ochutnajte a pridajte korenie alebo med podľa
Kalorická bomba pre každého milovníka sladkosti. Potrebujeme: Korpus: 250 g kakaových sušienok 40 g masla 100 ml ovocného džúsu 30 g horúcej čokolády v prášku Krém: 250 g smotanového syra 50 g práškového cukru 150 g Nutelly 500 ml smotany na šľahanie Poleva: 150 g
Potrebujeme: 3 žĺtky 1/2 citrónová kôra 60 ml čerstvej citrónovej šťavy (pomarančovej) 120 g cukru 20 g potravinársky škrob 50 g masla, žĺtka, citrónová kôra, citrónová šťava, cukor a škrob sa zmiešajú. Zohrievame za stáleho miešania, kým sa zmes nezahustí, ale nevaríme. Necháme vychladnúť. Krém
Potrebujeme : 150 g ryže, 2 dl voda 5 dl mlieka, štipka soli, 3 úrovne lyžice cukru, 1 balíček vanilkového cukru 20 g masla, 50 g horkej čokolády 5 rozpolených jahôd medovka listy Ryžu vo vode povaríme a varíme, kým sa voda úplne neabsorbuje. Pridajte
Potrebujeme: 250g mascarpone 100 g cukru 1 veľký citrón , kôra a šťava 1 balíček vanilkového cukru 4 dcl krém šľahačka pre dekoráciu 6 piškóty plátky citróna, list medovka Mascarpone zmiešame s cukrom, vanilkový cukor a strúhanú citrónovú kôru a šťavu z citrona. Šľahačka nie
Potrebujeme: 2 dl smotany 3 dl mlieka 100 g horkej čokolády 1 lyžička kakaový prášok 5 žĺtky 100 g cukru 1 lyžička vanilkový extrakt 2-3 lyžice mätový syrup mäta na ozdobu Postup: Krém- mlieko so smotanou, kakaový prášok a čokoláda sa zahrieva, kým sa nerozpustí
