Plnené orechy nesmú chýbať na žiadnom stole.
Potrebujeme:
100 g mletých vlašských orechov
250 g hladkej múky
150 g masla
70 g práškového cukru
čajová lyžička kakaa
1 vajce
1/2 lyžičky prášku do pečiva
olej a múky na mastenie
Na plnku:
4 vajcia
8 lyžíc práškového cukru
1 vanilkový cukor
200 g masla
Postup:
1. V miske zmiešajte múku s práškom, orechmi, maslom, cukrom, kakaom a vajcami a vymiešajte do hladkého cesta.
2. Orechové formy namažte olejom a posypte múkou.
3. Vezmite malé kúsky z cesta a prstami ich zatlačte do foriem.
4.Formy poukladajte na plech a pečte pri teplote 180 ° C 8-9 minút.
5. Nechajte ich trochu vychladnúť a vyklopte ich.
6. Vyšľahajte vajcia s cukrom, varte jemný hustý krém nad parou a neustále šľahajte.
7. Krém nechajte vychladnúť a zašľahajte zmäknuté maslo.
8.Vychladnuté orechové polovice naplňte krémom, zlepte spolu do tvaru orechu.
9. Posypte cukrom alebo pokvapkajte rozpustenou čokoládou.
Dobrú chuť.
