Potrebujeme: 650 g mletého bravčového mäsa petržlenová vňať koriander soľ mleté čierne korenie mletá sladká červená paprika sušený majorán kečup čili korenie 1 strúčik cesnaku 1 biela cibuľa 2 cukety Postup: 1.Cukety aj so šupkou umyjeme, osušíme a pozdĺžne nakrájame na pásy. Mleté mäso osolíme, okoreníme, posypeme mletou
Potrebujeme: farebné papriky baklažán predvarená kukurica paradajkový kuskus šalát olivový olej soľ mleté biele korenie balkánsky syr grilovaný syr Postup: 1.Zeleninu umyjeme, očistíme a pokrájame. Kukuricu nakrájame na kúsky. Pokrájanú zeleninu postupne ugrilujeme z oboch strán a uložíme na tanier. 2.Olivový olej ochutíme soľou, mletým bielym korením, potrieme ním grilované
Potrebujeme: 1 stredne veľký baklažán asi 4 lyžice olivového oleja 2 strúčiky cesnaku 400 g pevných paradajok 2 lyžice citrónovej šťavy pol lyžičky harissy 1 lyžička mletej rímskej rasce 1 viazanička petržlenovej vňate 100 g ovčieho syra 4 veľké žemle soľ Postup: 1.Baklažán umyte a pokrájajte
Potrebujeme: Cesto: 125 ml vody 75 g masla 90 g hladkej múky 3 vajcia Plnka: 300 g kryštálového cukru 800 ml mlieka 3 balíčky Zlatého klasu 250 g masla 500 ml smotany na šľahanie 2 balíčky stužovača šľahačky Na posypanie: práškový cukor alebo čokoládová poleva lístky
Potrebujeme: 2 balíčky BeBe keksov 2 jahodové kompóty 2 balíčky jahodových pudingov v prášku 100 ml jahodovej alebo malinovej šťavy 250 ml smotany na šľahanie 200 ml hustej kyslej smotany 2 balíčky vanilínového cukru 1 želatínový stužovač Postup: 1.Polovicu keksov poukladáme na suchý plech. Jahodové kompóty aj so šťavou
