Potrebujeme: 300 g mrkvy 2 lyžice medu šťava z 1 citrona Postup: Mrkvu očistíme a najemno postrúhame. Med trochu zohrejeme, aby bol tekutý a primiešame doň šťavu z citrona. Polejeme ním mrkvu, premiešame a šalát na chvíľu odložíme do chladničky. Podávame s chlebom, pečivom alebo