Zemiakové tyčinky so slaninkou plnené syrom!

tos

Celý postup je vážne jednoduchý a zvládne ho každý. Zemiakové tyčinky sa hodia pre akúkoľvek príležitosť. Chutia dobré teplé aj studené.

Potrebujeme:

6 zemiakov
120 g slaniny
200 g tvrdého syra
1 polievková lyžica kyslej smotany
rastlinný olej, petržlen, čierne korenie, soľ podľa chuti

Na trojobal:

2 vajcia
múka
strúhanka

Na omáčku:

200 g kyslej smotany
2-3 strúčiky cesnaku

Postup:

  1. Zemiaky ošúpte a uvarte. Potom roztlačte. Slaninu nakrájame na kocky. Jemne nasekajte petržlenovú vňať. Kyslú smotanu zmiešajte s korením, bylinkami a zemiakmi.
  2. Teraz nakrájajte syr na prúžky s dĺžkou 5-6 centimetrov. Z zemiakov vytvarujte placku a vtlačte do nej prúžok syra. Zabaľte do rolky a tú obaľte v múke.
  3. Potom rolku dajte do rozšľahaného vajíčka a obaľte v strúhanke. Teraz rolky usmažte v rozpálenom oleji.
  4. Nakoniec si pripravte omáčku. Zmiešajte  smotanu a pretlačený cesnak. Dobrú chuť! Zdroj: sovet-ok.ru

You Might Also Like