Budeme potrebovať:
400 g – eidam syr (tenké plátky)
250 g – šunkovej salámy (tenké plátky)
250 g – maslo
1 bal. – tavený syr Lunex
4 ks – vajcia uvarené natvrdo
200 g – šunka nakrájaná na kocky
kapie podľa chuti
soľ podľa chuti
Postup:
1.
Maslo vyšľaháme ručným šľahačom do peny, pridáme tavený syr, soľ len podľa chuti (syr je slaný) a zase šľaháme. Postupne pridáme vajcia, šunku, papriku v oleji a všetko nakrájané na drobno premiešame už len vareškou.
2.
Postup: Na papier poukladáme syr tak, aby sa nám na kraji prekrýval. Plech dáme do predhriatej rúry asi tak na 2 minúty, aby sa okraje zlepili. Vyberieme z rúry a necháme vychladnúť. Na syr poukladáme šunku.
3.
Náplň natrieme rovnomerne na šunku a zrolujeme do rolády. Necháme v chlade aspoň 1 hod. stuhnúť.
Zdroj: Recepty akeber
