Ak milujete ananás tak tento recept je pre vás ten pravý. Osviežujúci zákusok s kúskami ananásu, poteší naozaj každého.
Potrebujeme:
Budeme potrebovať:
2 šálky rozdrtených sušienok
3/4 šálky maslo
plnka:
3/4 šálky maslo
1 šálka práškový cukor
2 ks vajcia
1 lyžička vanilková esencia
Ďalej budeme potrebovať:
2 plechovky ananás
1,5 šálky smotana na šľahanie
3 lyžice práškový cukor
2 lyžičky vanilková esencia
postup:
- Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pripravíme si plech na pečenie o veľkosti 33 x 22 cm. Dno plechu vymastíme olejom.
- Sušienky zmiešame s rozpusteným maslom a navrstvíme na dno plechu. Pečieme cca 10 minút a necháme vychladnúť.
- V druhej miske vymiešame maslo s práškovým cukrom, vajíčkami a vanilkou do hladkej hmoty. Navrstvíme na sušienky a znovu vložíme do rúry. Pečieme ďalších 10 minút.
- Smotanu na šľahanie vyšľaháme spolu s cukrom a vanilkovou esenciou do tuhej šľahačky. Ananás scedíme a pridáme ho k vyšľahanej smotane. Rovnomerne rozotrieme na maslovú vrstvu a pekne uhladíme.
- Vrch ozdobíme rozmixovanými sušienkami a odložíme do chladničky najmenej na 2 hodiny.
Zdroj: sugarapron.com
