Potrebujeme: 6 žĺtkov 200 g práškového cukru 500 ml smotany na šľahanie 1 balíček vanillínového cukru 250 ml vodky Postup: Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom a so 100 ml smotany. Zvyšok smotany nalejeme do hrnca, pridáme vanilínový cukor a na miernom ohni varíme. K horúcej smotane prilejeme vymiešané žĺtky a stále
pre deti aj dospelych: Horúca čokoláda
Potrebujeme: 50 g čokolády na varenie 125 ml mlieka 125 ml smotany na varenie mletú škoricu 1 balíček vanilínového cukru nastrúhanú mliečnu čokoládu na ozdobenie Postup: 1.Do hrnca nalejeme mlieko a smotanu, pridáme na kúsky nalámanú čokoládu a pomaly zahrievame, kým sa čokoláda nerozpustí. Ochutíme štipkou škorice, pridáme vanilínový cukor a necháme
Alžírska káva
Potrebujeme: 60 ml horúceho espressa alebo instantnej kávy 50 ml vyšľahanej smotany 1 cl vaječného likéru kryštálový cukor podľa chuti Postup: 1.Do pohára nalejeme horúce espresso alebo instantnú kávu. Navrstvíme vyšľahanú smotanu, na ktorú nalejeme vaječný likér. 2.Kávu môžeme dosladiť cukrom. zdroj:dobre jedlo
Cafe de olla
Káva Farizej
Potrebujeme: 350 ml čiernej kávy 2 -3 čajové lyžičky hnedého cukru 1 čajovú lyžičku kakaového prášku 60 ml rumu 100 ml smotany na šľahanie Postup: 1.Pripravíme silnú čiernu kávu. V ohriatej šálke rozmiešame v rume cukor aj kakao a prilejeme horúcu kávu. 2.Z vychladenej smotany ušľaháme tuhú šľahačku a ňou ozdobíme každú