Mäkké kokosové guľky zo sušienok sa priamo rozplývajú na jazyku a vnútri vás prekvapí príjemná čokoládová náplň. Guličky máte do pol hodiny hotové, pretože patria medzi nepečené cukrovinky a stačí vám len pár základných ingrediencií, ktoré už na prípravu cukrovinky doma zvyčajne máte.
Potrebujeme:
Na 15 porcií
200 ml vody
150 g masla
100 g cukru
100 g horkej čokolády, nalámaná na kúsky
100 g strúhaného kokosu + trochu na obalenie
250 g sušienok, rozdrvených
lieskovoorieškový krém na plnenie (napr. Nutella)
Postup:
Celkový čas prípravy: 30 min
Do panvice vlejte vodu, vsypte cukor a pridajte maslo s čokoládou nalámanú na kúsky. Všetko rozpustite do jednoliatej zmesi a potom pridajte kokos a rozdrvené sušienky.
Dobre premiešajte a nechajte zmes vychladnúť.
Z pripraveného cesta tvarujte guličky, ktoré potom obaľujte v kokose.
Do guľôčok urobte lyžicou malý otvor a naplňte ho trochou lieskovoorieškového krému.
Uchovávajte v chlade a suchu. Dobrú chuť.
Zdroj: coolinarika.com
