Pripravte si zaujímavý recept na kuracie mäso v cestíčku, ktorý si rýchlo zamilujete. Mäso je šťavnaté, jemné, aromatické a vhodné na obed alebo občerstvenie s dipom.
Potrebujeme:
Na cestíčko:
Na vysmážanie:
Olej, bravčová masť
1.Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na tenké plátky.
2.Ochutíme soľou, oreganom, vločkami červenej papriky, čiernim korením a kari.
3. V samostatnej miske potom zmiešame vajíčka s minerálnou vodou a múkou.
4.Mäso zalejeme cestíčkom, všetko dôkladne premiešame, prikryjeme a dáme na 1 hodinu do chladničky.
5. Po hodine misku znova premiešame a začneme vyprážať.
6.Kuracie mäso opečieme v cestíčku na panvici s rozpáleným olejom 5-6 minút z každej strany, až kým nie je zlatohnedé.
7.Podávame jedlo s dipom alebo obľúbenou omáčkou.
Video krok za krokom
Zdroj: Enfes Yemek Tarifleri
