Potrebujeme: 60 g múky polohrubej (ja používam aj pohárik brandy) 60g moje domáce müsli (kombinácia ovos a pšeničné vločky, pšeničné otruby) 20 gramov bielej pšeničnej múky (alebo Grahama,podľa toho ako to chcete zdravé) 500 g strúhaných jabĺk a hrušiek-kombinované 1 veľké vajce, alebo 2 malé
Potrebujeme: ZÁKLADNÉ SUROVINY: 2 balíčky mrazené gaštanové pyré 8 ks vajce 1 balíček gaštanové pyré 250 ml šľahačková smotana 125 g Mascarpone 6 ks mäkká hruška OSTATNÉ SUROVINY: kyslejší džem na potretie POSTUP 1 Žĺtky zľahka prešľaháme, rozdrobíme do nich rozmrazené gaštanové pyré a vymiesime dohladka. 2 Z bielkov so štipkou
Potrebujeme: ZÁKLADNÉ SUROVINY : 600 g miešané mleté mäso 3 ks mrkva 3 ks petržlen 1 ks cibuľa 50 ml olej KAŠA: 1 kg zemiaky 3 ks vaječný žĺtok 100 g maslo OSTATNÉ SUROVINY: soľ, mleté čierne korenie POSTUP 1 Cibuľu, mrkvu a petržlen ošúpeme a nakrájame na malé kocky. V hrnci ohrejeme
Potrebujeme: ZÁKLADNÉ SUROVINY: 800 g biele pečivo 5 ks vajce 500 ml mlieko 300 g hrubá múka 30 g petržlenová vňať OSTATNÉ SUROVINY: soľ, mletý muškátový oriešok Postup: 1 Pečivo nakrájame na malé kocky a necháme preschnúť. Potom ho zvlhčíme trochou mlieka. Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky. 2 V
Potrebujeme: 5 ks jablk 500 g lístkového cesta 200 g malín 60 g cukru 1 ks vajcia 100 g kyslej smotany práškového cukru Postup: Vyvaľkáme lístkové cesto do hrúbky 50 mm. Nakrájame na štvorčeky, takže aby sa zmestilo jablko. Opláchneme a vyčistíme jablká. Vičistíme
Potrebujeme: cesto: 5 vajec 4 lyžice cukru 1 vanilkový cukor 2 lyžice múky 2 lyžice kakaa 1/2 prášku do pečiva krém: 500 g horkej čokolády 100 g masla 2 lyžice cukru 500 ml smotana na varenie 1 šálka horkej kávy 30 ml rumu príprava Zmiešame
Potrebujeme: Na cesto: 10 PL celozrnnej hladkej pšeničnej múky 7 PL trstinového cukru 6 PL kokosu 1 ČL kypriaceho prášku 2 vajcia 10 PL mlieka 3 ČL citrónovej šťavy 1 ČL citrónovej kôry Na tvarohový krém: 500g jemného nízkotučného tvarohu 1 balíček (20g) čírej mletej
Potrebujeme: 300 g solené maslo (alebo maslo a štipku soli) 120 g cukru 2 vajcia 500 g múky hladkej džem Postup: 1 Z rozpusteného masla, cukru, múky a vajec vymiesime hladké cesto. 2 Cesto vložíme do chladničky asi pol hodiny pre uľahčenie miesenia a pracovania
Potrebujeme: Cesto: 5 vajec 150 g trstinového cukru 35 g holandského kakaa 10 g hladkej múky štipka soli trochu masla na vymazanie alebo papier na pečenie Krém: 200 ml smotany 140 g horkej čokolády 3 lyžice ovocného džemu Poleva: 60 g horkej čokolády trochu oleja
Potrebujeme: cesto: 3 vajcia 3 lyžice Cukor 1 dl olej 1,5 dl mlieka 5 lyžice múky Náplň 1: 1/2 prášku do pečiva 3 dl šťavy kompót broskýň 2 dl vody 1 vanilkový cukor 2 vanilkový puding 2 lyžice Cukor Náplň 2: 2 dl smotany 3
