Kura s jogurtom a citrónom

citron-kura

Potrebujeme:

ZÁKLADNÉ SUROVINY:

6 ks kuracie nohy aj s kožou
4 PL olivový olej
1/2 ks citrón
200 ml kurací vývar
100 ml biele suché víno
150 ml biely jogurt

OSTATNÉ SUROVINY:

soľ, mleté čierne korenie

Postup:

1
Rúru vyhrejeme na 180 °C. Do pekáča dáme mäso kožou smerom hore, okolo rozdelíme plátky citróna, pokvapkáme olejom, osolíme a okoreníme. Prilejeme víno a vývar a pečieme asi 30 minút.
2
Mäso preložíme aj s citrónmi na tanier a výpek prelejeme do panvice. Zvaríme na polovicu, odstavíme a vmiešame jogurt.
Dobrú chuť.
Zdroj: časpreženy sk.

You Might Also Like