Ak vám došli nápady, čo pripraviť z kuracích pŕs, vyskúšajte tieto jednoduché rolky so syrom a petržlenovou vňaťou pečené na zemiakoch. Skvele sa hodia k čerstvej alebo nakladanej zelenine. Potrebujeme: Na zemiaky: 5ks zemiaky 0,5 čajovej lyžičky korenie 1 lyžička sladká paprika soľ olej Na
Fašírky sú také obľúbené u dospelých aj detí, že radosť z jedla sa vráti ako bumerang osobe, ktorá ich na túto príležitosť pripravila. Nabudúce ich bude chcieť mať ešte lepšie, voňavejšie, jemnejšie, pripravené s ešte vrúcnejšou láskou. Potrebujeme: 800 g mletého mäsa (bravčové + hovädzie)
Hovädzí kebab bude vrcholom večera! Všetko, čo potrebujete, je grilovaná zelenina a čerstvý šalát. Potrebujeme: 750 g mletého hovädzieho mäsa 1 cibuľa 3 strúčiky cesnaku 3 lyžice nasekanej pažítky 1 chilli paprička 1 a 1/2 čajovej lyžičky soli a korenia 1 a 1/2 lyžičky kôry z
Alfa a omega je vybrať si správne mäso. Ideálne správne vyzreté hovädzie mäso s tukovým žilkovaním, ktoré zachováva šťavnatosť. A ak ho podávate s juhoamerickou omáčkou chimichurri s cesnakom a petržlenovou vňaťou, bude to bomba. Potrebujeme: 150–200 g zadného hovädzieho olivový olej čerstvo mleté korenie
Steaky sa stanú vrcholom Vašej záhradnej, grilovacej párty. Môžete ich pred marinovaním pokvapkať worcesterskou omáčkou. Potrebujeme: Na 4 porcie 4 plátky bravčového stehna 4 strúčiky cesnaku korenie soľ Na marinádu: 100 ml olivového oleja 300 ml tmavého piva 1 lyžička mletej rasce 1 lyžička plnotučnej
Dávate prednosť sladšej alebo kyslejšej sviečkovej? Existuje nepreberné množstvo receptov, stačí si ich doladiť podľa vlastnej chuti. Potrebujeme: 1 kg hovädzej sviečkovice zbavenej blany 1/2 kg cibule 3 lyžice múky 3 lyžice oleja 50 g slaniny 3 dl smotany na šľahanie 5 ks nového korenia
Mäso so zeleninou a vínom je veľmi chutné, zahrejte sa dobrou porciou tejto dobroty. Potrebujeme: 500 g hovädzieho zadného 2 mrkvy 2 cibule 6 nakladaných cibuliek 100 g slaniny 200 ml červeného vína 1 l vývaru 1 guličku nového korenia 1 bobkový list vetvička tymiánu
Jemné palacinky plnené žĺtkovým krémom s mascarpone a čučoriedkami chutia božsky. Potrebujeme: Na 12 kusov Na cesto: 160 g hladkej múky 3 vajcia 320 ml polotučného mlieka 40 g rozpusteného masla štipka soli maslo na vyprážanie Na krém: 200 g mascarpone 2 žĺtky 120 g
Ak dávate prednosť výdatnejšiemu jedlu, skúste pripraviť kuracie Cordon Bleu jednoduchým spôsobom. Potrebujeme: 4 kuracie prsia 4 plátky šunky 4 plátky ementálu, 2 vajcia soľ čierne korenie múka strúhanka olej na vyprážanie Postup: 1.Kuracie prsia umyte a osušte. 2. Naklepte na veľké pláty. 3. Osoľte a
Kuracie prsia sú ideálnym jedlom na nedeľný obed, ak nemáte veľa času. Napriek tomu chutia skvele. Potrebujeme: 800 g kuracie prsia 2 celé vajcia 1 lyžička sladkej červenej papriky 1/2 lyžičky kari olej na vyprážanie 1 veľký biely jogurt 2 strúčiky cesnaku soľ korenie strúhanka
