Zákusky z odpaľovaného cesta sa radia medzi najnáročnejšie zákusky, ale z môjho pohľadu na nich nie je čo pokaziť. Treba len dodržať postup a cesto sa musí vydariť. Potrebujeme: Cesto (1 šálka = 200 ml): 200 ml voda 150 g maslo 1 šálka hladká múka 2 lyžice kukuričný škrob 2
Super čokoládový zákusok, ktorý pri prekrojení tečie. Z uvedených surovín pripravíte 4 kusy. Potrebujeme: 2 ks vajcia 45 g hladká múka 90 g horká kvalitná čokoláda 90 g maslo 100 g Kr. cukor Postup: Pripravíme si suroviny. Vajíčka vyšľaháme do peny, pridáme cukor a znovu šľaháme, kým nedostaneme nadýchanú penu. Čokoládu rozpustíme vo vodnom
Jednoduchú tortu, ktorú zvládnete, aj keď nie ste žiadni veľkí pekári. Korpus je intenzívne čokoládový a vláčny vďaka čiernemu pivu. Môžete si tiež pripraviť tortu priamo pre vás pridaním likéru presne podľa vašich chutí. Potrebujeme: cesto 3 hrnčeky hladkej múky 1½ hrnčeka holandského kakaa 2 lyžice instantnej
Potrebujeme: cesto: 5 ks vajcia štipka soli 5 lyžíc kr. cukru 5 lyžíc polohrubá múka Plnka: 4 ks vajcia 150 g Kr. cukor 1 lyžica kakao 100 g tmavá čokoláda 150 g maslo 2 ks banán Postup: Bielky vyšľaháme na tuhý sneh so štipkou soli. V druhej miske vymiešame žĺtky s cukrom do peny a postupne pridáme
Potrebujeme: 500 g hladká múka 50 g práškový cukor 50 g maslo 3 ks žĺtky 30 g čerstvé droždie 250 ml mlieka 1/2 lyžičky soľ vajíčko na pomazanie Postup: Všetky suroviny musia mať izbovú teplotu, preto ich vyberte o niečo skôr z chladničky. 100 ml mlieka ohrejeme, pridáme lyžičku cukru, lyžičku
Jednoduchý orieškový rez, ktorý pripravíte aj bez skúseností a pritom veľmi dobrý. Potrebujeme: cesto: 6 ks bielku 250 g Kr. cukor 250 g mleté lieskové alebo vlašské orechy 2 lyžice polohrubá múka krém: 6 ks žĺtka 2 lyžice mlieko 140 g práškový cukor 50 g biela čokoláda 150 g maslo poleva: 200 g biela čokoláda 6
Zapráši sa po nich rovnako rýchlo, ako sa pripravia. Len 10 minút prípravy a 20 minút pečenia. Sú posypané syrom a rascou, preto sa veľmi hodia na akúkoľvek udalosť, na ktorej sa točí pivo. Potrebujeme: 400 g hladkej múky 1/4 balenie prášku do pečiva 180 g masla
Pokiaľ máte radi netradičné koláče, pripravte si tento s gaštanovou plnkou. Uvidíte, že aj takéto koláče sú chutné. Gaštanové pyré má špecifickú chuť. Potrebujeme: cesto: 5 ks vajcia 5 lyžíc kr. cukor 5 lyžíc mleté vlašské orechy 4 lyžice polohrubá múka 2 lyžice kakao 100 ml olej 1/2 bal.prášok do pečiva 1 bal.vanilkový cukor
Marhuľové košíčky pripravené z tvarohového cesta. Cesto je krehučké a marhule dodajú košíčkom vynikajúcu chuť a sviežosť! Potrebujeme: cesto: 360 g jemný tvaroh 2 ks vajcia 3 lyžice kr. cukor 2 lyžice destká krupice 1 lyžička vanilkový extrakt konzervované marhule Postup: Pripravíme si formu na muffiny, ktorú dôkladne vymažeme tukom a vysypeme
Orieškové gombíky nemajú konkurenciu! Neodolateľná sladká pochúťka, ktorá aj dobre vyzerá. Vianoce bez orieškového dezertu by neboli vianocami. Potrebujeme: 300 g mleté vlašské orechy 300 g práškový cukor 1 ks vajce 1 ks žĺtok 2 lyžice kakaa krém: 1 ks bielok 4 lyžice práškový cukor 1 lyžica hladká múka 1 lyžička citrónová šťava oriešky
