Toto je dobrá voľba na chutný obed. Môžete podávať s cesnakovou kyslou smotanou.
Potrebujeme:
500 g kuracieho mäsa alebo bravčová panenka
300 g olúpaných zemiakov
2 dl mlieka
100 g hladkej múky
2 vajcia
soľ, korenie
olej
Postup:
- Mäso nakrájajte na tenké plátky a okorente ho.
- Nastrúhajte zemiaky na jemno, pridajte soľ a nechajte mierne odstáť, potom vytlačte šťavu.
- Vajcia ochuťte a rozšľahajte, zmiešajte s múkou, mliekom a nastrúhanými zemiakmi.
- Mäso obaľte v cestíčku zo všetkých strán a cesto do neho ľahko zamačkajte.
- Usmažte na oleji dozlatista. Dobrú chuť.
- Zdroj: ketkes.com
