Potrebujeme: 100 g šunkovej salámy 200 g strúhaného tvrdého syra 1 vajce 50 g kečupu 2 strúčiky cesnaku sušená bazalka sušený majorán hriankový chlieb Postup: 1.Do misky dáme na slížiky nakrájanú salámu, pridáme nastrúhaný syr, rozšľahané vajce, roztlačený cesnak a všetko premiešame. 2.Podľa chuti môžeme prisypať
Potrebujeme: 300 ml mlieka 2 lyžice kryštálového cukru 10 g pudingového vanilkového prášku 2 vajcia 60 g piškót 2 lyžice práškového cukru 10 g masla 4-5 broskýň tuk na vymastenie formy Postup: 1.Kryštálový cukor a pudingový prášok rozmiešame v 270 ml mlieka a za stáleho miešania varíme do zhustnutia. Po
Potrebujeme: 100 g horkej čokolády s mätovou príchuťou 1 PL koňaku 80 g mascarpone alebo jemného tvarohu 1 PL medu 100 ml smotany na šľahanie čerstvú mätu na ozdobenie Postup: 1.Čokoládu pomaly roztopíme vo vodnom kúpeli. Primiešame koňak a necháme mierne vychladnúť. 2.V miske vymiešame mascarpone alebo tvaroh s medom a opatrne
Potrebujeme: 150 g jahôd 4 plátky bieleho hriankového chleba 150 g mascarpone 2 lyžice šľahačky 1 balíček vanilkového cukru 1 až 2 lyžice citrónovej šťavy 1 lyžicu medu lístky mäty 50 g bielej čokolády Postup: 1.Jahody očistíme a zmiešame s citrónovou šťavou a medom. Necháme postáť. 2.Z hriankového
Dobre vyšľahaný tuhý sneh z bielkov zaistí, že váš piškótový koláč, či snehové pusinky nebudú spľasnuté. Ako ho správne vyšľahať? Najdôležitejšie je, aby boli bielky dobre oddelené od žĺtkov, už aj stopy žĺtka dokážu zmariť vaše snaženie. Preto sa pri rozbíjaní vajíčka snažte, aby žĺtok zostal celý.
