Potrebujeme: 3 ks žĺtka 1 lyžica cukru 400 g mascarpone 2 cl Amaretto likér 1 list želatíny 100 g Amarettini ( kekse) 12 kusov čierne višne (so šťavou, zo skla) Postup: Pre Amaretto krém s mascarpone vyšľaháme žĺtky a cukor na krémovú hmotu. Mascarpone primiešame ku krému
Zemiaky, ktoré sa rozplývajú v ústach …. Hodia sa skvele ku grilu ….. alebo ako hlavné jedlo . Potrebujeme: 5 g masla 2-3strúčiky cesnaku 1 kg vyčistené a nakrájané zemiaky 250 ml mlieka 200 ml smotany soľ, korenie trochu sušeného timiánu trochu muškátového oriešku 5
Potrebujeme: 180 g mäkkého masla 200 g cukor krištáľ 1 vajce 1 vanilkový cukor 150 g hladkej múky 60 g kakaový prášok 2 lyžice kukuričného škrobu 1 čajová lyžička sódy bikarbóny štipka soli Plnka: 280 g mascarpone 200 g nutelli 1 vanilkový cukor maliny Postup:
Potrebujeme: 200 g ryže / alebo najlepšie dlhozrnná basmati 400ml dobrý kurací vývar 220 g kyslej smotany 150 g strúhaného syra / čedar alebo niektoré s trochu aromatickejších 2 zelené papriky(môže byť volitelná zelenina podla chuti) 200 g kukurica s plechovky soľ, korenie Postup:
Potrebujeme: 1 stredný sladký zemiak 1 zemiak 1 mrkva 1 menší pór mladý 2 strúčiky cesnaku ( pretlačené) olej 1 zeleninový bujón 800 ml vody soľ čerstvo mleté čierne korenie rozmarín Postup: Pripravíme, očistíme a nakrájame si zeleninu. Vo vhodnej nádobe zohrejeme olej a pridáme
