Potrebujete: 1a 1/5 čajovej lyžičky kyseliny citrónovej štvrtina tablety rastlinného syridla 3,5 l plnotučného mlieka lyžička so Postup: Kyselinu citrónovú zmiešajte so štvrť hrnčekom studenej vody. V druhom hrnčeku si prírodné syridlo rozpustíme podobne v rovnakom množstve studenej vody ako kyselinu citrónovú. Mlieko dáme variť a